Кекс лимонно-кукурузный с брусникой
- Общее время: 45 мин
- 1 порция
- Калорий: 561 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рождественского кекса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сахарная пудра - 1 шт.
- лимонный сок - 3 веточки
- мука - 1 шт.
- кукурузная мука - ⅓ шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- лимонная цедра - 1 шт.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- масло сливочное - 100 г
- брусника свежая - 1 горсть
- глазурь - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Приготовить глазурь: смешать пудру и сок. Размешивать до пастообразного состояния, добавляя лимонный сок, если масса слишком густая.
-
Духовку разогреть до 175 градусов. Дно разъемной формы проложить бумагой для выпечки, смазать маслом дно и бортики.
-
смешать обычную муку с кукурузной, затем смешать с сахаром, разрыхлителем и солью
-
Отдельно слегка взбить яйца, хорошо смешать со сметаной, цедрой и ванильной эссенцией
-
Добавить к муке получившуюся смесь из яиц и сметаны и масло. Аккуратно, смешать тесто. Долго не размешиваем, а то пирог не поднимется! Последнюю добавить ягоду
-
Распределить тесто по форме и выпекать пирог в около 30-40 минут. готовность проверить зубочисткой.
-
. Хорошенько перемешать глазурь и, пока пирог еще горячий, равномерно распределить ее по верху пирога. Дать полностью остыть И приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 100 г • Яичный желток 4 шт. • Сахарная пудра 100 г • Пшеничная мука 250 г • Молоко 4 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Яичный белок 4 шт....
1 ч
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...
1 ч 20 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...
60 мин
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Это было превосходно...
чуть кекс лимонно-кукурузный с брусникой вместе с пальцами не слопала)
Шикарный рецепт кекса лимонно-кукурузный с брусникой!
Приготовила мужу на день варенья!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте кекса по госту.
Спасибо большое за рецепт кекса лимонно-кукурузный с брусникой, dyatlov_70.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Кекс лимонно-кукурузный с брусникой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Dyatlov_70, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт кекса лимонно-кукурузный с брусникой.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кекс лимонно-кукурузный с брусникой
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!