Домашний кекс
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 391 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рождественского кекса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 г
- Яичный желток 4 шт.
- Сахарная пудра 100 г
- Пшеничная мука 250 г
- Молоко 4 столовые ложки
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванилин 1 ч.л.
- Яичный белок 4 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Тщательно растереть 100 грамм сливочного масла со 100 граммами сахарной пудры и 4 яичными желтками. Не переставая растирать, добавить 250 грамм муки, 4 столовые ложки молока, пакетик разрыхлителя (может оказаться чуть больше чайной ложки), взбейте в густую пену белки и порошок ванилина.
-
Когда получится гладкая однородная масса, выложить ее на смазанный маслом противень и выпечь при 200 градусах.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....
45 мин
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...
1 ч 20 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...
60 мин
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Делала домашний кекс на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Большое спасибо так вкусно
Tirorillu, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт домашнего кекса.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать домашний кекс строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
При случае, попробуйте приготовить рецепт lookingcooking.ru/vypechka/keksy/keks-po-gostu. Реально, очень вкусно.
Это какой-то шедевр!!!
tirorillu, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Хороший рецептик! :)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Попробовали сегодня домашний кекс, просто класс!!!
Дорогая tirorillu!!!
Приготовила домашний кекс мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит домашний кекс.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо, рецептик замечательный
Tirorillu, спасибо за прекрасный рецепт! домашний кекс всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Как это должно быть вкусно!!!!