Кекс медовый
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 402 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или мятному чаю. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего кекса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мед — 150 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Сахар — 200 г
- Сметана — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Масло рафинированное — 2 ст.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Корица молотая — 1 ч.л.
- Гвоздика молотая — 1 ч.л.
- Орехи — 0,5 стак.
- Изюм — 0,5 стак.
Повод:
Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить пошагово
-
1. Яйца взбейте с помощью миксера с сахаром в пышную белую массу. Добавьте мед и хорошо перемешайте. Добавьте сметану, рафинированное масло и взбейте миксером.
-
2. Добавьте просеянную муку, соду, молотую корицу, молотую гвоздику и хорошо перемешайте ложкой. Добавьте изюм, нарубленные орехи и перемешайте до однородной консистенции.
-
3. В смазанную сливочным маслом форму вылейте тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
-
4. Готовый кекс остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Традиционной выпечкой для чаепития является кекс, но этот кекс особенно хорошо подойдет для зимних посиделок. Он получается очень ароматным благодаря гвоздике, корице и меду, а также очень полезным из-за изюма и орехов. Такой кекс нужно обязательно подавать горячим, ведь именно тогда он дарит все свои ароматы. По желанию вы можете заменить изюм другими сухофруктами, например, нарубленными финиками или курагой. Грецкие орехи по желанию можно заменить лесными.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кекса медового приготовленный с любовью
Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....
45 мин
Сливочное масло 100 г • Яичный желток 4 шт. • Сахарная пудра 100 г • Пшеничная мука 250 г • Молоко 4 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Яичный белок 4 шт....
1 ч
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт кекса медового, оценили и полюбили, спасибо!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень люблю кекс медовый, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я еще не готовила кекс по госту. Вкуснятина необычная.
Это не кекс медовый!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо огромное за рецепт! кекс медовый супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я хочу приготовить кекс медовый на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Кочегарова, умничка!
Какой аппетитный рецептик кекса медового сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Я делала кекс медовый к приезду родственников.Все съели!!!
Кочегарова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо большое!!!
очень понравилось кекс медовый,легко и просто.
Искренне спасибо, Кочегарова.