Очень вкусный, нежный и красивый кекс. Автор рецепта Елена Тарантина. Как увидела этот кекс, решила сразу же его испечь. У меня есть небольшое отступления от авторского рецепта. Автор использовала красную смородину, у меня не оказалось этой ягоды под рукой, зато залежались цукаты (кизил). И вот, что у меня получилось. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт бисквитного кекса. Вы еще такое не пробовали.
Муку просеять вместе с разрыхлителем.
Кизил (вяленый) порезать небольшими кусочками.
Взбить размягченное сливочное масло и сахар.
По одному вбить яйца. Каждый раз хорошо вымешивая.
Влить коньяк и хорошо перемешать.
Добавить муку и замесить тесто. Тесто как густая сметана.
Тесто разделить на 2 части. Одну оставить белой. А другую разделить еще на 2 части. В одну из них добавить мак.
...в другую какао.
Форму смазать сливочным маслом и чуть присыпать мукой. Выложить первый слой - коричневый.
Второй слой - белый.
Третий слой - маковый.
На маковый слой выложить кизил, слегка вдавливая его в тесто. Отправить форму в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 1 час. Готовность проверить лучинкой.
Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный кекс с кизилом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....
45 мин
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...
1 ч 20 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибочки ongeralin
попробуем обязательно
Трехслойный кекс с вяленым кизилом просто вкусняшка!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
кекс по госту гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Надо попробовать приготовить трехслойный кекс с вяленым кизилом
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт трехслойного кекса с вяленым кизилом!