Кекс на молоке с овсяными хлопьями
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 5 порций
- Калорий: 416 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Наверное, у каждой хозяйки есть любимый (нет, любимейший) рецепт того или другого блюда.) Лично у меня, вот этот замечательный кекс на молоке Готовится очень быстро, все тщательно перемешал, поставил в печь и буквально через час на столе готовый кекс) Еще один плюс, продукты просты и есть в каждом доме) И каждый раз можно дополнять кекс чем-то любимым (изюм, цукаты, орехи и т. д.) А какие ароматы.ваниль.молоко.и с чашечкой крепкого чая шик Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего кекса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйца куриные крупные - 3 шт.
- сахар - 100 г
- оливковое масло Extra Virgin - 100 мл
- молоко - 150 мл
- пшеничная мука - 1 ½ стак.
- сода пищевая - ½ ч.л.
- соль - 1 щепотка
- овсяные хлопья - 60 г
- ванильная эссенция - 5 мл
Как приготовить пошагово
-
В большой миске взбить венчиком сахар, ваниль и яйца (комнатной Т), до пышной массы.
-
Влить оливковое масло.
-
Влить теплое молоко.
-
Засыпать овсяные хлопья, перемешать.
-
Смешать муку, соду и соль. Добавить мучную смесь с яично-молочной.
-
Должно получится тесто средней густоты, как сметана)
-
Форму для кекса (у меня для хлеба) смазать раст. маслом. Вылить тесто в форму и выпекать 40-50 минут, в разогретой духовке (при Т 180 С). Готовность кекса проверяйте любым удобным для Вас способом)
-
Дать остыть в форме 5-7 минут. Извлечь из формы, дать кексу полностью остыть.
-
Приятного чаепития:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 100 г • Яичный желток 4 шт. • Сахарная пудра 100 г • Пшеничная мука 250 г • Молоко 4 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Яичный белок 4 шт....
1 ч
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...
1 ч 20 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...
60 мин
Комментарии к рецепту
Просто фантастика!!!
наконец кекс на молоке с овсяными хлопьями приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Софья!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь кекс на молоке с овсяными хлопьями периодически готовим!!!)
Прочитала, надо попробовать.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт кекса на молоке с овсяными хлопьями.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень интересная ссылка о кексе по госту lookingcooking.ru/vypechka/keksy/keks-po-gostu.
Отличная тема:) уже в закладке.
Софья, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кекс на молоке с овсяными хлопьями на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кекс на молоке с овсяными хлопьями — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кекс на молоке с овсяными хлопьями.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю кекс на молоке с овсяными хлопьями.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо вам, Софья, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для кекса на молоке с овсяными хлопьями уже имеются в наличии.
Красиво, вкусно, класс просто!