Мраморный кекс с грецкими орехами

Рецепт мраморного кекса с грецкими орехами

Очень вкусный текстурный кекс. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего кекса. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 125 г
  • сахар - 120 г
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 225 г
  • разрыхлитель - 1 упаковка
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • молоко - 3 ст.л.
  • апельсиновая цедра - 1 ст.л.
  • грецкие орехи рубленые - 100 г
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Шоколад наломала небольшими кусочками и растопила на водяной бане.

  2. Приготовила форму для кекса (у меня меня длина 30 см), самазала ее сливочным маслом. Разогреваю духовку до 180 градусов.

  3. Размягченное сливочное масло перетираю с сахаром и вбиваю по одному яйца. Потом добавляю молоко.

  4. Муку перемешиваю с разрыхлителем, просеиваю, и постепенно ввожу в яичную смесь.

  5. Тесто делю на 2 части. Одну половину смешиваю с какао, растопленым шоколадом и крупно нарезанными грецкими орехами.

  6. Вторую часть смешиваю с цедрой апельсина и грецкими орехами.

  7. Оба вида теста поперемено выкладываю в форму для выпечки.

    мраморный кекс с грецкими орехами
  8. Пеку 40-50 минут при температуре 180 градусов.

  9. Когда кекс будет готов, его надо остудить и присыпать сахарной пудрой.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Лера Шинкарёва
Лера Шинкарёва

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мраморным кексом с грецкими орехами!
Спасибо Екатерина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

dyomina_71
dyomina_71

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

erendeda
erendeda

Екатерина, спасибо вам огромное!!!
мраморный кекс с грецкими орехами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

erelo1992
erelo1992

Офигительно вкусно!!!

acidcore
acidcore

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще мраморный кекс с грецкими орехами я не очччччень, но мраморный кекс с грецкими орехами — на пятёрку)))

anyuta
anyuta

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

isendirs
isendirs

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мраморный кекс с грецкими орехами. Вот я ему и приготовлю.

Бисквитный кекс

Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....

45 мин

Домашний кекс

Сливочное масло 100 г • Яичный желток 4 шт. • Сахарная пудра 100 г • Пшеничная мука 250 г • Молоко 4 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Яичный белок 4 шт....

1 ч

Ореховый кекс

мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...

50 мин

Кекс из Фанты

Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...

60 мин

Кекс по ГОСТу

Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...

1 ч 20 мин

Кекс медовый

Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...

60 мин