Шоколадный кекс с кизилом
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 12 порций
- Калорий: 358 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Очень вкусный, влажный и простой домашний кекс! Для кекса лучше брать большой и спелый кизил, так его будет легче очистить от косточек. Если вы не любитель влажной выпечки, то положите меньше кизила или просто дольше подержите кекс в духовке. Поздравляю компанию Lessaffre c 25-летием.! Желаю процветания и новых идей.! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт трехслойного кекса с вяленым кизилом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мацони - 1 стак.
- яйца куриные крупные - 3 шт.
- сахар - 180 г
- сахар ванильный - 8 г
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- сода - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- мука - 1 ½ стак.
- кизил - 200 г
- мука - 1 ст.л.
- какао - 25 г
- подсолнечное масло - ½ стак.
Как приготовить пошагово
-
Духовку нагреть до 180 С. Мацони смешать с содой и дать постоять 3-4 минутки. В миске взбить сахар, яйца, ванильный сахар и соль. Добавить кефир, перемешать. Затем добавить масло и еще раз взбить.
-
Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку и какао, после каждого раза хорошо перемешивать. У нас получится жидкое тесто.
-
Из кизила достать косточки, добавить 1 ст. л. муки и аккуратно перемешать. Добавить кизил в тесто и перемешать ложкой.
-
Вылить тесто в форму Д (26) см и выпекать 55-60 минут до сухой спички.
-
Приятного аппетита.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс марс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусный, нежный и красивый кекс. Автор рецепта Елена Тарантина. Как увидела этот кекс, решила сразу же его испечь. У меня есть небольшое отступления от авторского рецепта. Автор...
1 ч 20 мин
Очень вкусный кекс. Ароматный шоколадный корж, нежнейший крем это очень вкусно. Обязательно попробуйте! Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....
1 ч
200 г маргарина • 3 яйца • 1 стак. сахара • 3 ст.л. (с горкой) какао • 1 ч.л. разрыхлителя • ванилин • 3 ч.л. мака • 0,5 стак. муки • 15 замороженных вишен....
1 ч 10 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...
60 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
lyuba, спасибо!
Сейчас буду готовить шоколадный кекс с кизилом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Доброго!
Сегодня приготовила шоколадный кекс с кизилом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Вечная классика, как lookingcooking.ru/vypechka/keksy/shokoladny-keks-s-zhidkoi-serdtsevinoi, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Шоколадного кекса с кизилом просто супер, мои гости все были в восторге!!! lyuba, спасибо!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.