Кекс с марципаном и красной смородиной

Рецепт кекса с марципаном и красной смородиной
  • Общее время: 50 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 444 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

В этом кексе марципан вносит свою характерную особенность - миндальный вкус, который, оказывается, прекрасно гармонирует с красной смородиной. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего кекса. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • мука - 180 г
  • сливочное масло - 130 г
  • сахар - 150 г
  • сахар ванильный - 8 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • марципан - 50 г
  • красная смородина - 200 г

Как приготовить пошагово

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром в пышную светлую массу. По одному вести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  2. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородного теста.

    кекс с марципаном и красной смородиной
  3. Марципановую массу нарезать мелкими кубиками. Добавить в тесто ягоду и марципан, перемешать.

    кекс с марципаном и красной смородиной
  4. Переложить тесто в застеленную бумагой для выпечки форму. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 С духовке 45 40 минут до готовности.

    кекс с марципаном и красной смородиной
  5. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

    кекс с марципаном и красной смородиной
  6. Приятного чаепития!

    кекс с марципаном и красной смородиной

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
tureds
tureds

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кекса с марципаном и красной смородиной

Эмма Галиахметова
Эмма Галиахметова

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Лиза Яковенко
Лиза Яковенко

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

nuledin1982
nuledin1982

Просто фантастика!!!
наконец кекс с марципаном и красной смородиной приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ismatova_84!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Буцких Зинка
Буцких Зинка

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Галя Вдовенко
Галя Вдовенко

Вкус кекса с марципаном и красной смородиной просто потрясающий!
Будем повторять.

ronyood1995
ronyood1995

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

lalyascun1975
lalyascun1975

Кекс с марципаном и красной смородиной это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать кекс по госту.

dzhulyetta
dzhulyetta

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кекс с марципаном и красной смородиной только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Вашлаева Люда
Вашлаева Люда

Очень красиво! И вкусно!

atolilol
atolilol

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

tirsetr
tirsetr

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

kalanchuk_86
kalanchuk_86

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Буцких Зинка
Буцких Зинка

Я еще не делала кекс с марципаном и красной смородиной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

getmantseva_92
getmantseva_92

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кекс с марципаном и красной смородиной — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ismatova_84)))))

Женя Немина
Женя Немина

Ismatova_84, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

eridsa1976
eridsa1976

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

izmestyeva_98
izmestyeva_98

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Домашний кекс

Сливочное масло 100 г • Яичный желток 4 шт. • Сахарная пудра 100 г • Пшеничная мука 250 г • Молоко 4 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Яичный белок 4 шт....

1 ч

Ореховый кекс

мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...

50 мин

Кекс из Фанты

Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...

60 мин

Кекс по ГОСТу

Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...

1 ч 20 мин

Кекс медовый

Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...

60 мин

Кекс Марс

Для любителей шоколадной выпечки. В состав кекса входит одноименный батончик. От себя добавила карамельный соус (соуса получается чуть больше стакана и хватит надолго, у меня хранится...

40 мин