Маффины с черникой и корицей
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 35 мин
- 12 порций
- Калорий: 347 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Простой и очень вкусный рецепт, обязательно попробуйте. Ягоды можно брать самые разные - чернику, малину, ежевику, вишню, смородину. Тесто получается в меру сладким, а ягоды добавляют кислинку. Можно использовать и замороженные ягоды. Смотрите этот рецепт на видео! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт апельсиновых маффинов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 1 1/2 стак. муки
- 3/4 стак. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- 1/3 стак. растительного масла
- 1/3 стак. молока
- 1 стак. черники (или других ягод)
- 1/3 стак. сахара
- 1/4 cтакана муки
- 50 г сливочного масла
- 1 1/2 ч.л. молотой корицы
Как приготовить пошагово
-
Смешать сухие ингредиенты - соль, сахар, муку и разрыхлитель в большой миске.
-
Яйцо смешать с растительным маслом и молоком. Влить молочную смесь в муку, хорошо перемешать до однородности.
-
Ягоды слегка присыпать мукой и добавить в тесто. Перемешать.
-
Выложить ягоды в смазанные формочки для кексиков.
-
Разогреть духовку до 200 С градусов.
-
Приготовить сахарную посыпку. Сливочное масло комнатной температуры растереть вилкой с корицей и сахаром.
-
Посыпать кексики полученной смесью сверху.
-
Поставить в разогретую духовку. Печь 20-25 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов быстрики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука 240 г • Разрыхлитель 1,5 ч.л. • Овсяные хлопья 75 г • Тростниковый сахар 85 г • Корица 1/2 столовой ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Подсолнечное масло 110 мл • Яйцо куриное...
40 мин
Цедра апельсина 30 г • Мука пшеничная 200 г • Яйца куриные 2 шт. • Сахарный песок 100 г • Цукаты 100 г • Ликер Cointreau 50 мл • Масло сливочное 50 г • Разрыхлитель 1 ч.л....
40 мин
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного...
1 ч 15 мин
Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Пшеничные отруби 30 г • Йогурт 125 г • Сахар коричневый 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Корица 1...
45 мин
пшеничная мука - 280 стак. • масло сливочное - 50 г • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 170 шт. • разрыхлитель - 1 • сахарная пудра - 120 шт. • ванилин - 1 шт. • соль - 1 щепотка...
35 мин
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала маффинов с черникой и корицей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маффинов с черникой и корицей!!!
Еще раз спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Не перестаю удивляться! Класс!
Легко и вкусно!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят лимонных маффинов с черникой.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Несутулова, это просто волшебный рецепт маффинов с черникой и корицей!
спасибо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо за рецепт!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Маффины с черникой и корицей просто вкусняшка!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Рецепт весьма кстати!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила маффинов с черникой и корицей на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!