Пирожки без молока в духовке
- Общее время: 2 ч
- 15 порций
- Калорий: 277 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Пирожки получаются мягкие несмотря на отсутствие молока.
Если в доме нет молока, то такой рецепт всегда выручает. Вкусные пирожки можно приготовить на сыворотке или на воде. Начинкой для пирожков может быть как фруктовый джем, так и мясной фарш. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирожков с вишней в духовке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Опара:
- Сыворотка - 150 мл
- Дрожжи - 10 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Пшеничная мука - 50 г
Тесто:
- Сахар - 2 ст.л.
- Пшеничная мука - 350 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Соль - 0.5 ч.л.
- Варенье - 4 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовить все продукты.
-
Сыворотку слегка подогреть на плите и добавить в нее дрожжи. Растереть ложкой, и когда дрожжи растворятся насыпать сахар.
-
Добавить муку и замесить опару, оставить в тепле на 20 минут.
-
Потом в опару внести сахар и соль, хорошо размешать.
-
Налить подсолнечное масло и разбить сырое яйцо.
-
Добавить муку по частям и замесить густое тесто.
-
Накрыть сверху тарелкой и оставить на 1 час для подъема.
-
Тесто хорошо обмять и раскатать в пласт толщиной 7 мм. Вырезать стаканом кружочки.
-
Кружочек теста немного растянуть по сторонам и положить в центр сливовое варенье или другую начинку. Защипать края, пирожки уложить швом вниз.
-
Промасленную бумагу поместить на противень и разложить пирожки. Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Поверхность изделий смазать маслом, либо яичным желтком.
-
Пирожки выпекаются приблизительно 30 минут. Их нужно убрать на тарелку, немного остудить и можно пить чай. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить капустные пирожки в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пирожков без молока в духовке приготовленный с любовью
Пирожки со смородиной - блюдо придется по вкусу всем любителям выпечки и сладкой ягодной начинки. Пирожки можно подавать как на завтрак с чаем или с кофе, а также как сладкое угощение...
25 мин
У меня все та же тема - рисовая мука. Дрожжевое тесто, мука пшеничная и добавила рисовую. Начинка черемуха свежая перекрученная. Получилось вкусно!...
1 ч 30 мин
Это мой второй опыт приготовления пирожков! Первый раз я осмелилась испечь пирожки после того как Елена-Аленка опубликовала свой замечательный рецепт пирожков. В этот раз я приготовила...
20 мин
Пирожки со щавелем - бюджетные и простые в приготовлении, но тем не менее вкусные пирожки, пользующиеся большой популярностью на постсоветском пространстве. Итак, простой рецепт пирожков...
30 мин
молоко - 500 мл • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 кг • соль - 2 ч.л. • дрожжи свежие - 1 пакет • сахар - 3 ст.л. • масло сливочное - 75 г • маргарин - 75 г • масло подсолнечное - 2...
1 ч 30 мин
Быстро, просто, вкусно - ничего лишнего. Хочу показать свой вариант рецепта быстрых пирожков с разными начинками....
40 мин
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень интересный рецепт пирожков без молока в духовке, сегодня обязательно попробую приготовить.
Горелова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пирожков без молока в духовке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вот еще интересный вариант рецепта пирожков в духовке с мясом и другой начинкой.
Спасибо, рецептик замечательный
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Горелова за отличные и простые рецепты!
Привет!
Я не ем пирожки без молока в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Пирожков без молока в духовке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Горелова, спасибо!
Спс)
оч понравилось)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Чудненький рецепт)))
Я делала почти так же, было очень вкусно.