Пирожки с грибами и картошкой жареные
- Общее время: 60 мин
- 10 порций
- Калорий: 658 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Пирожки с грибами и картошкой, жареные на сковороде, - вкусное и простое в приготовлении блюдо! Творожное тесто и замечательная картофельно-грибная начинка сделают эти пирожки особенно хорошими! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирожков с солеными грибами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
- Перец — 1 Щепотка
- Картофель — 250 г
- Масло подсолнечное — 40 мл (+ 4 ст.л. в тесто)
- Соль — По вкусу
- Кефир — 50 мл (на тесто)
- Мука пшеничная — 250 г
- Соль — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Творог — 100 г
Как приготовить пошагово
-
Готовим тесто. Соединяем творог и кефир, растираем и подмешиваем подсолнечное масло, добавляем яйцо и соль. Затем вмешиваем муку и соду. Замешиваем тесто и ставим его в холодильник на 30 минут.
-
Картофель чистим, режем и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
-
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости.
-
Кладем порезанные мелко шампиньоны, жарим еще пару минут.
-
Сваренный картофель присыпать перцем и растолочь.
-
Добавляем грибы и лук, перемешиваем.
-
Тесто разделяем на небольшие лепешечки, в центр каждой кладем по 1 ст. л. начинки.
-
Лепим пирожки.
-
Обжариваем их на растительном масле до красивого золотистого цвета. Жарить с двух сторон.
-
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Приготовим пирожки с грибами и картошкой жареные в домашних условиях. Тесто готовится заранее, на основе творога и пшеничной муки. Пока тесто находится в холодильнике, займитесь начинкой. Отварите картофель, обжарьте грибы с луком на сковороде. Дело за малым - сформировать пирожки и поджарить их. Удачи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные пирожки с картошкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пирожков с грибами и картошкой жареные приготовленный с любовью
В 18-м столетии жена фермера из Нормандии придумала, как усовершенствовать рецепт мягкого сливочного сыра, который мы теперь называем камамбер. Именно он придает пикантность начинке...
1 ч 20 мин
Приготовьте жареные пирожки с капустой по этому рецепту, вы останетесь довольны. Перед их ароматом устоять невозможно, попробуйте и убедитесь в этом....
45 мин
Соленые грибы - прекрасная начинка для любой выпечки! Я предпочитаю готовить пирожки, как правило, используя для них соленые грузди. Также готовлю эластичное дрожжевое тесто....
120 мин
6 яиц • 450г маргарина • 1 ст сахара • 1 л тёплого молока • 1 стак. тёплой воды • 2 ст.л.сухих дрожжей • соль по вкусу • ванилин • 1 кочан капусты небольшой • 2 моркови • 1-2 луковицы...
25 мин
Очень вкусные и сочные пирожки с кисло-сладким вкусом. Вишни предварительно обваливаются в крахмале, благодаря чему сохраняют сок внутри пирожка....
60 мин
Пышные, тающие во рту жареные пирожки с мясом, этот быстрый рецепт приготовления обязательно станет вашим любимым. Порадуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши...
45 мин
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо за рецепт пирожков с грибами и картошкой жареные, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Yasya87!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Огооо спасибо девочки.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пирожков с грибами и картошкой жареные!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пирожки из слоеного теста с грибами и курицей. Вот ).
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Мой любимый человек очень любит пирожки с грибами и картошкой жареные и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, пирожки с грибами и картошкой жареные сказка!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Yasya87, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Просто замечательно…
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…