Штрудель со сливами по-венски
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 816 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сливового штруделя. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Антоновские яблоки 5 шт.
- Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
- Сливы 500 г
- Коричневый сахар 2 столовые ложки
- Корица по вкусу
- Сахарная пудра 100 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Яблоки порезать на дольки, положить вместе со сливой в кастрюлю, добавить 2 столовые ложки коричневого сахара, корицы по вкусу и тушить без воды на умеренном огне 5-7 минут только чтобы они не разварились. Дать начинке остыть.
-
Тесто разморозить, раскатать, распределить по противню.
-
Положить начинку на тесто, завернуть в рулет.
-
Поставить в разогретую духовку, выпекать 20-30 минут.
-
Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой с ванилином.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с тунцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мой первый опыт работы с вытяжным тестом был крайне неудачный. Поэтому я еще долго не решалась попробывать снова. Перечитав много рецептов, выбрала подходящий мне и не пожалела. Теперь...
1 ч 20 мин
Тесто слоеное 350 г • Вишня 300 г • Сахар 100 г • Панировочные сухари 80 г • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 50 г...
60 мин
Ну что же, вот и я к этому пришел. Одна из едимдомовских девушек (а именно, если я не ошибаюсь, это Vicky) как-то написала мне, что я к этому приду. Приду, в смысле, к выпечке! И вот,...
40 мин
Класичесский рецепт штруделя- это с яблоками, но делают разные начинки, и поскольку сезон тыквы продолжается, то я сделала свой штрудель с тыквой....
2 ч
мука - 250 г • вода - 140 мл • дрожжи сухие - 3 щепотки • сахар - 100 г • мак - 90 г...
2 ч
Да уж, что-то я совсем осмелел! Это я по поводу выпечки смотрите 2 предыдущих рецепта) Неделя опять пролетела быстро и все это время друзья настойчиво звонили и, можно так сказать,...
40 мин
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Это просто очень вкусно
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Просто замечательно…
Забрала в закладки http://lookingcooking.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-abrikosami с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Агата, рецептам.