Сладкое сдобное дрожжевое тесто
- Общее время: 2 ч 15 мин
- 15 порций
- Калорий: 300 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусное тесто для сдобной сладкой выпечки
Сладкое сдобное дрожжевое тесто очень легко замесить на молоке с добавлением сухих дрожжей. Не смотря на то, что в этом рецепте дополнительно нужна опара, приготовление совсем не трудоемкое. Выпечка из такого теста просто тает во рту! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт слоеного дрожжевого теста. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 1 кг
- Молоко - 400 мл
- Сухие дрожжи - 10 г
- Сахар - 80 г
- Яйца - 3 шт.
- Соль - 2.5 г
- Маргарин - 120 г
- Растительное масло - 60 мл
Как приготовить пошагово
-
1. Молоко налейте в пиалу, подогрейте в до теплого состояния.
-
2. В теплое молоко насыпьте дрожжи и немного сахара (1 чайную ложку), перемешайте, оставьте на 10-15 минут до появления пенной шапочки.
-
3. А тем временем разбейте яйца в отдельную миску, насыпьте оставшийся сахар, добавьте щепотку соли, взбейте массу вилкой.
-
3. Теперь соедините яичную массу с молочно-дрожжевой, добавьте размягченный маргарин и растительное масло, перемешайте, просейте муку и замесите мягкое тесто.
-
4. Оставьте тесто в теплом месте, прикрыв пищевой пленкой, на час-полтора.
-
5. После чего припудрите рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто и замесите как следует. Тесто должно быть очень мягким, не липнуть к рукам. Чтобы не добавлять лишнюю муку, достаточно немного смазать ладони растительным маслом. Теперь тесто готово, из него можно делать пирожки, булочки, пироги и прочие сладости.
-
Вкусной вам выпечки!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто без молока. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сладкого сдобного дрожжевого теста приготовленный с любовью
Этот рецепт я подсмотрела из кулинарного блога, где девушка из Нигерии делилась народным рецептом шариков. Но мне этот простой рецепт дрожжевого теста без молока так понравился, что...
120 мин
Согласитесь, итальянская кухня с каждым днем становится всё популярней. Когда мы хотим побаловать себя чем-то эдаким, идем в ближайший итальянский ресторанчик или же заказываем на дом...
20 мин
Отличный и довольно простой рецепт приготовления сдобного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста получаются очень вкусными и мягкими. Они доставят вам и вашим родным массу...
120 мин
Предлагаю рецепт приготовления сладкого дрожжевого теста, которое прекрасно подойдет для приготовления пирогов и пирожков, рогаликов и булочек, ватрушек и куличей. Это тесто меня выручает...
180 мин
В этом рецепте я покажу вам, как приготовить слоеное тесто дрожжевое. Оно прекрасно подходит для различных видов сладкой и несладкой выпечки. Рекомендую попробовать сделать выпечку...
300 мин
Молоко 300 мл • Вода 300 мл • Соль 1,5 ч.л. • Куриное яйцо (деревенское) 2 шт. • Сахар 2,5 столовые ложки • Пшеничная мука по вкусу • Растительное масло 5 столовых ложек • Свежие дрожжи...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сладкое сдобное дрожжевое тесто пробовать))))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сладкому сдобному дрожжевому тесту!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Делала сладкое сдобное дрожжевое тесто только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Есть новый рецепт сладкого дрожжевого теста.
Очень вкусно!
Все как в рецепте dicofpari.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Нежно и оригинально!
спасибо, dicofpari!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Прикольный рецепт
Я приготовила сладкое сдобное дрожжевое тесто для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сладкое сдобное дрожжевое тесто не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и всегда к столу