Дрожжевое тесто для пиццы

Рецепт дрожжевого теста для пиццы
  • Общее время: 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 202 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Согласитесь, итальянская кухня с каждым днем становится всё популярней. Когда мы хотим побаловать себя чем-то эдаким, идем в ближайший итальянский ресторанчик или же заказываем на дом пиццу. Это блюдо покоряет отличным сочетанием вкусов, простотой в приготовлении и употреблении (поскольку пиццу принято есть руками).

Но что может быть вкуснее ресторанной пиццы? Правильно, домашняя, ведь в нее можно добавить столько начинки, сколько душе угодно. Многие говорят, что пицца на пышном корже не сравнится с блюдом на тонком. Так считают лишь те, кто ни разу в жизни не готовил тесто по такому рецепту. Пробуйте и делайте выводы лично! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт слоеного дрожжевого теста. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 175 г
  • Соль 0,25 ч.л.
  • Дрожжи 1 ч.л.
  • Вода 125 мл
  • Оливковое масло 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте соль и треть муки. Хорошенько всё перемешайте и дайте смеси 15 минут, чтобы настояться.

  2. Когда на поверхности появятся пузырьки, добавьте оставшуюся муку, оливковое масло и замесите тесто.

  3. Поместите его в присыпанную мукой посуду и накройте пищевой пленкой или полотенцем.

  4. Держите тесто в теплом месте до тех пор, пока оно не увеличится в размерах в 2 раза. Затем тонко его раскатайте и выкладывайте любимую начинку.

Хозяйке на заметку

Поздравляем, воздушное пышное тесто для пиццы готово! Советуем использовать для начинки томатный соус, вкусные колбаски, разные виды сыра и помидоры. А любителям пиццы с курицей и ананасом советуем ознакомиться с этой статьей. Поделитесь таким изумительным рецептом со своими друзьями!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто без молока. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

дрожжевого теста для пиццы приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Маша Музалевская
Маша Музалевская

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

asino1989
asino1989

Ersene, классный рецепт дрожжевого теста для пиццы!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

marianna73
marianna73

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

oklun
oklun

Я пошла делать как у вас!!!

smovzhenko_86
smovzhenko_86

Сделала дрожжевое тесто для пиццы, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

kuntente1989
kuntente1989

Ой! Что я нашла - сладкое дрожжевое тесто!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

tonya
tonya

Будем пробовать!

kopanitsa_87
kopanitsa_87

Приготовила дрожжевое тесто для пиццы — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Кристина Ромашкина
Кристина Ромашкина

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит дрожжевое тесто для пиццы.
Большое тебе спасибо, ersene, за такие простые, но аппетитные блюда.

galka
galka

Спасибо ersene, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Катя Бударщикова
Катя Бударщикова

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Битурина Элеонора
Битурина Элеонора

ДА!!! ersene, огромное спасибо, за рецепт дрожжевого теста для пиццы.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Валентина Шатова
Валентина Шатова

Спасибо, сегодня же приготовлю!

aciano1972
aciano1972

Старый добрый рецепт.

seder1984
seder1984

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

annayaki
annayaki

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Лика Смовженко
Лика Смовженко

Мой самый любимый рецепт дрожжевого теста для пиццы!!!
Я тоже так готовлю!

antintout1984
antintout1984

В общем, дрожжевое тесто для пиццы супер!
Автор-волшебница!!!

Кира Конколович
Кира Конколович

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Полина Лангенс
Полина Лангенс

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Домашнее слоеное дрожжевое тесто

Удобный и несложный вариант - воздушное мягкое слоеное тесто Воздушное. Нежное. Вкусное. Такое тесто можно использовать, готовя булочки, пироги, слойки, разные виды пирожков и другой...

10 ч

Сладкое сдобное дрожжевое тесто

Вкусное тесто для сдобной сладкой выпечки Сладкое сдобное дрожжевое тесто очень легко замесить на молоке с добавлением сухих дрожжей. Не смотря на то, что в этом рецепте дополнительно...

2 ч 15 мин

Дрожжевое тесто без молока

Этот рецепт я подсмотрела из кулинарного блога, где девушка из Нигерии делилась народным рецептом шариков. Но мне этот простой рецепт дрожжевого теста без молока так понравился, что...

120 мин

Сладкое дрожжевое тесто

Предлагаю рецепт приготовления сладкого дрожжевого теста, которое прекрасно подойдет для приготовления пирогов и пирожков, рогаликов и булочек, ватрушек и куличей. Это тесто меня выручает...

180 мин

Слоеное дрожжевое тесто

В этом рецепте я покажу вам, как приготовить слоеное тесто дрожжевое. Оно прекрасно подходит для различных видов сладкой и несладкой выпечки. Рекомендую попробовать сделать выпечку...

300 мин

Дрожжевое тесто

Молоко 300 мл • Вода 300 мл • Соль 1,5 ч.л. • Куриное яйцо (деревенское) 2 шт. • Сахар 2,5 столовые ложки • Пшеничная мука по вкусу • Растительное масло 5 столовых ложек • Свежие дрожжи...

1 ч