Тесто сдобное для пирогов

Рецепт теста сдобного для пирогов
  • Общее время: 120 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 232 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Отличный и довольно простой рецепт приготовления сдобного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста получаются очень вкусными и мягкими. Они доставят вам и вашим родным массу удовольствия. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт теста для плюшек. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак.
  • Яичные желтки — 3 шт.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Масло сливочное или маргарин — 125 г
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Дрожжи пресованные — 50 г
  • Мука пшеничная — 4,5 стак. (примерно)
  • Вода — 1/4 стак.

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. Первым делом растворяем дрожжи в теплой воде и добавляем чайную ложечку сахара. Оставим минут на 15-20, пусть дрожжи начнут работать.

  2. Растапливаем масло или маргарин.

    тесто сдобное для пирогов
  3. К желткам добавляем сахар и растираем до того момента, когда масса посветлеет.

    тесто сдобное для пирогов
  4. Наливаем в миску теплое молоко, добавляем дрожжевой раствор, растертые желтки, растопленный маргарин, соль и растительное масло. Тщательно перемешиваем.

    тесто сдобное для пирогов
  5. И начинаем понемногу добавлять муку. Вымешиваем тесто, пока оно не начнет отставать от рук.

    тесто сдобное для пирогов
  6. Хорошо вымешанное тесто ставим в теплое место и накрываем полотенцем, пусть подходит. Когда тесто вырастет, приминаем и пусть подойдет еще раз.

    тесто сдобное для пирогов
  7. Из данных ингредиентов получается чуть больше 1 кг теста. Можно испечь два пирога диаметром 26 см или один большой, а также много меленьких пирожков с начинками.

    тесто сдобное для пирогов

Хозяйке на заметку

Пироги и булочки гораздо вкуснее, если их приготовить из сдобного дрожжевого теста. Сдоба улучшает вкус теста, а изделия из нее долго не черствеют. Я расскажу вам, как приготовить тесто сдобное для пирогов. Рецепт не такой и сложный, вы легко справитесь.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрое песочное тесто для пирогов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

теста сдобного для пирогов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
toma
toma

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

tanyusha80
tanyusha80

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Хорева Снежанна
Хорева Снежанна

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тесто сдобное для пирогов
спасибо за рецепт…

alisa85
alisa85

Рецепт интересный.
Попробую!

ideato
ideato

Рецептик теста сдобного для пирогов прямо специально для меня.

manya
manya

Я еще не готовила lookingcooking.ru/vypechka/testo/pesochnoe-testo. Вкуснятина необычная.

Татьяна Чайка
Татьяна Чайка

Вкусно как у мамы!

alalatr
alalatr

Изумительно вкусно…

alena94
alena94

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

dedrirti
dedrirti

Я с дочкой делаем тесто сдобное для пирогов. Довольно вкусно выходит :)

samburtseva_95
samburtseva_95

Огромная благодарность вам,Яся…))))

galya
galya

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

renee
renee

Тесто сдобное для пирогов просто Отпад!!!
Советую всем!!!

imoul1981
imoul1981

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

galya72
galya72

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

eridsa1976
eridsa1976

Ух ты! Как красиво и просто!

Слюсаренко Людмила
Слюсаренко Людмила

Спасибо, Яся!

Вишня Люда
Вишня Люда

Сувенир и только!

lekova_98
lekova_98

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Лера Гайнетдинова
Лера Гайнетдинова

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Загумённова Лиля
Загумённова Лиля

Так захотелось теста сдобного для пирогов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Сладкое сдобное дрожжевое тесто

Вкусное тесто для сдобной сладкой выпечки Сладкое сдобное дрожжевое тесто очень легко замесить на молоке с добавлением сухих дрожжей. Не смотря на то, что в этом рецепте дополнительно...

2 ч 15 мин

Тесто для осетинских пирогов

Для приготовления осетинских пирогов требуется особенное тесто. Обычно готовят дрожжевое тесто на кефире и муке. Пироги выпекаются в форме лепешки с разными начинками. Обязательно...

120 мин

Тесто для пирогов на кефире

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю без лишних хлопот, на выручку занятым хозяйкам придет этот несложный вариант, как сделать тесто для пирогов на кефире....

15 мин

Тесто для плюшек

Нежные внутри и хрустящие снаружи плюшки любят практически все, а особенно дети. Но готовить их нужно из правильного теста, тогда они получаются особенно мягкими и вкусными, попробуйте...

300 мин

Песочное тесто

Очень удачный рецепт песочного теста от Луки Монтерсино и опять из блога Нины Niksy. Чувствую, что пока не переделаю все рецепты из ее блога спать спокойно не смогу ну оооченеь мне...

40 мин

Тесто Пушинка

В дополнение к Пирожкам моим любимым предлагаю вам рецепт воздушного дрожжевого теста. Оно очень простое, с минимальным набором ингредиентов, и его приготовление не затруднит даже начинающих...

2 ч