Тесто для ватрушек с картошкой
- Общее время: 180 мин
- 8 порций
- Калорий: 238 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Национальная славянская выпечка ватрушка сейчас не то чтобы готовится на кухнях. И это зря, ведь она в домашнем исполнении получается очень пышной и сытной (особенно если с несладкой начинкой). Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт капустного теста. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука — 650 г
- Яйцо — 2 шт.
- Вода тёплая — 1,5-2 стак.
- Дрожжи сухие — 10 г
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Дрожжи разведите в стакане воды. Добавьте к ним 450 г муки. Оставьте опару в теплом месте, пока она не подымется. Затем всыпьте оставшуюся муку и воду. Оставьте еще на 2 часа.
-
Затем добавьте соль, масло и яйца. Замешайте эластичное тесто. Оставьте его, чтобы оно еще раз поднялось. А уже потом раскатайте, подсыпая муку. Разделите тесто на части.
-
Тесто раскатайте в лепешки, в каждой сделайте углубление, и уложите начинку.
Хозяйке на заметку
Но чтобы сделать эти изделия, для начала надо выбрать тесто. А это не так просто, ведь есть разные варианты, нужно найти свое. Я вам предлагаю узнать о том, как приготовить тесто для ватрушек с картошкой. Оно, естественно, несладкое и хорошо поднимается, ведь замешивается на дрожжах.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить постное тесто. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
теста для ватрушек с картошкой приготовленный с любовью
Яйцо куриное 3 шт. • Масло сливочное 180 г • Мука пшеничная высшего сорта 220-250 г • Соль 1 щепотка...
20 мин
Молоко 300 мл • Вода 300 мл • Соль 1,5 ч.л. • Куриное яйцо (деревенское) 2 шт. • Сахар 2,5 столовые ложки • Пшеничная мука по вкусу • Растительное масло 5 столовых ложек • Свежие дрожжи...
1 ч
Если вы любите выпечку с капустой, я уверена, что рецепт этого теста придется вам по нраву. Читайте, как приготовить капустное тесто!...
240 мин
Очень удачный рецепт песочного теста от Луки Монтерсино и опять из блога Нины Niksy. Чувствую, что пока не переделаю все рецепты из ее блога спать спокойно не смогу ну оооченеь мне...
40 мин
Мука пшеничная высшего сорта 3 стак. • Вода 1.5 стак. • Масло растительное 4 ст.л. • Соль 1 щепотка • Сахар 3 щепотки • Сухие дрожжи 1.5 ч.л....
20 мин
Это слоеное тесто вы можете приготовить сами в домашних условиях. По этому рецепту можно печь Наполеон, слойки и другие изделия из слоеного теста....
4 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Офигительно вкусно!!!
Tasya75, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Это, реально, вкуснотища.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо!!!
У tasya75 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Девочки посоветовали новый рецепт песочного теста. Очень хочется попробовать.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант теста для ватрушек с картошкой
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень круто получилось!
Огооо спасибо девочки.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tasya75, спасибо большое!!!)
Не умею готовить в принципе вообще, а тесто для ватрушек с картошкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тесто для ватрушек с картошкой съели за один присест!
Спасибо за рецепт
очень люблю тесто для ватрушек с картошкой
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тесто для ватрушек с картошкой.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт теста для ватрушек с картошкой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!