Закусочный торт из картофельного пюре
- Общее время: 80 мин
- 8 порций
- Калорий: 198 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
В нашей стране картофель - самый популярный и любимый гарнир, поэтому, кроме отварного, жаренного и пюре есть несколько вариаций. Одна из таких, как приготовить закусочный торт из картофельного пюре. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кофейного торта. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Картошка — 1 кг
- Масло сливочное — 120 г
- Молоко — 70 мл
- Грудка куриная — 0,5 кг
- Луковица — 120 г
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Свекла — 100 г
- Соль и перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Грудку мою, зачищаю от пленок и нарезаю небольшими кусочками, отвариваю их в подсоленной воде до готовности, затем достаю и остужаю.
-
2. Чищу и нарезаю мелко лук, обжариваю его на подсолнечном масле до золотистого цвета. Отварное мясо измельчаю через мясорубку и смешиваю с луком, перчу.
-
3. Свеклу очищаю и натираю на мелкой терке, чтобы был сок.
-
4. Картошку чищу и отвариваю до готовности. Измельчаю картофель в пюре, добавляю молоко, сливочное масло, солю по вкусу, 6 ложек пюре оставляю для украшения.
-
5. На тарелку с широкими краями ставлю разъемную форму для торта, выкладываю нижним слоем половину картофеля.
-
6. Выкладываю на картофель начинку, затем закрываю все оставшимся картофельным пюре. Снимаю форму. 6 ложек картошки смешиваю со свекольным соком, выкладываю в кондитерский мешок и отсаживаю фигурными узорами, дополнительно украшаю зеленью (листьями шпината и петрушкой).
-
7. Готовый тортик подаю на стол в целом виде, приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Приготовление такого закусочного торта нужно начинать заранее, потому как понадобится картофельное пюре. В качестве начинки можно использовать любое мясо, овощи или сыр (творог). В этот раз делал с куриной грудкой и луком. Готовый торт перед подачей разогреваю в микроволновой печи или обычной духовке, можно подавать и холодным, но мне больше нравится именно теплый.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ангельский торт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
закусочного торта из картофельного пюре приготовленный с любовью
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Сахар 480 г • Какао 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 400 мл • Кофе 200 мл • Масло растительное 100 мл • Разрыхлитель теста 10 г • Соль 1 щепотка...
120 мин
Осеннее настроение не всегда ассоциируется с хандрой и унынием. Если хотите в этом убедиться, предлагаю вам рецепт приготовления торта "Листопад" - удивительно яркого, насыщенного и...
240 мин
Муж обожает наполеон, который делает его мама, для него это вкус детства и он считает, что лучше наполеона он не пробывал!=) Сейчас его мама очень занята, поэтому делает его крайне...
2 ч
Выпала возможность испечь такой торт в виде цифры 55. В своем варианте я использовала медовые коржи, масляно-заварной крем и конфитюр из черной смородины....
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тортик.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тортик на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Первый раз приготовила торт!
rita91-СУПЕР!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом домашним тортом!
Спасибо rita91 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но домашний торт, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепт lookingcooking.ru/vypechka/torty/tort-napoleon тоже интересный вариант.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Хороший рецепт. Спасибо
Рецепты супер, спасибо огромное!