Таджикский салат со щавелем
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 61 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Щавель отлично походит для салатов и рождает аппетитные сочетания! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт щей со щавелем. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Капуста - 200 г
- Зелень - 3 г
- Болгарский перец - 2 шт.
- Салат-латук - 1 шт.
- Щавель - 2 г
- Сметана - 100 г
- Морковь - 2 шт.
- Соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
У меня есть подруга, по национальности она таджичка. Последнее время мы очень часто проводим время вместе, и приготавливаем для наших детей всевозможные блюда разных народов. Так вот таджикская кухня очень похоже на узбекскую и татарскую кухни. Но ни в узбекской, ни татарской кухнях нет салата из щавеля, приготовленного по такому кулинарному рецепту.
-
Для приготовления Таджикского салата из щавеля промываем литья капусты, шинкуем мелко, смешиваем с солью и перетираем. Оставляем капусту на несколько минут. Затем отжимаем капусту и выливаем ее сок. Болгарский перец (желательно брать красный, он слаще и красивее) очищаем, промываем, удаляя семена, шинкуем, и смешиваем с капустой, после чего оставляем их на 10 минут.
-
Затем зелень промываем под проточной водой, режем мелко. Морковь (тоже лучше взять красный, хотя зеленый тоже подойдет) очищаем от кожуры, и натираем на крупной терке. Все овощи кладем в одну посуду, перемешиваем и заливаем сметаной или сливками. Наш салат готов! Этот салат можно подать с любой едой. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить щи зеленые со щавелем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
таджикского салата со щавелем приготовленный с любовью
Щавель 1 пучок • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 0,3 шт. • Соль по вкусу...
20 мин
Салат Министерский приготовлен с рыбой, сыром, яблоком и яйцом. При украшении пришлось пожертвовать Северной Ирландией, боюсь, англичане меня не простят:)...
10 мин
Ароматные мягкие лепешки с вкусной и нежной луковой начинкой Нежная луковая начинка, мягкое слоеное тесто и сливочный вкус никого не оставят равнодушным! Фатир таджикский замечательное...
2 ч
Из гречки можно готовить не только кашу и суп. Я расскажу и покажу, как приготовить простой, экономный, полезный и очень вкусный салат с гречкой. Такой салат хранится в холодильнике...
120 мин
С приходом весны и появлением свежей зелени самое время готовить щи со щавелем. Вкусные, с приятной кислинкой и очень полезные щи готовятся просто и легко, они обязательно понравятся...
60 мин
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо вам, margo80, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для таджикского салата со щавелем уже имеются в наличии.
Готовила таджикский салат со щавелем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит таджикский салат со щавелем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант таджикского салата со щавелем ещё не пробовала:D
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Я делала таджикский салат со щавелем.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Может пригодится кому рецептик http://lookingcooking.ru/supy/schi/schi-zelenye-so-schavelem. Просто и быстро.
Круто
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от таджикского салата со щавелем.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт таджикского салата со щавелем!
Легко и вкусно!!!