Маринованная капуста с хреном
- Общее время: 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 101 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
В моей семье любят маринованные пикантные заготовки. Я не могу отказать себе в нескольких ложках какого-нибудь салата из банки, который я заранее заготовила. Этот рецепт один из любимых. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маринованной цветной капусты со свеклой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 1 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Хрен — 1 шт.
- Уксус — 150 мл
- Вода — 1 л
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Гвоздика — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Чёрный перец горошком — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Капусту промойте и нашинкуйте тонкими полосками.
-
Очищенную морковь натрите на терке для корейской морковки.
-
Хрен почистите и нарежьте небольшими частями.
-
Смешайте пропущенный через пресс чеснок с капустой, хреном, морковью и перцем.
-
Сделайте маринад. Воду с лавровым листом, перцем горошком, гвоздикой, солью и сахаром доведите до кипения. Варите маринад 3-4 минуты.
-
Залейте овощи маринадом. Переложите капусту в подготовленную банку с крышкой. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Предлагаю вам узнать о том, как приготовить маринованную капусту с хреном. Не бойтесь, ингредиенты не будут слишком острыми, вкус получится сбалансированным. Подавайте к салату вареный картофель и соленую селедку, тогда у вас на столе окажется идеальный ужин на каждый день.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить капусту, маринованную с перцем и куркумой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
маринованной капусты с хреном приготовленный с любовью
Маринованная капуста - универсальное блюдо с потрясающим вкусом!...
4 ч 50 мин
капуста брюссельская 300 г • вода 1 л • соль 30 г • сахар 50 г • уксус 9% - 30 мл • чеснок 1 зуб • морковка 1 шт. • перец чили 1 шт. • розмарин 1 веточка • масло растительное 50 мл...
35 мин
Рецепт замечательной закуски! Возьмите на заметку! Время приготовления 1 час. Маринад на 0,5 л воды. Предлагаю вам хороший кулинарный рецепт грузинской кухни о том, как быстро и вкусно...
1 д 1 ч
Настоящая классика! Расскажу, как приготовить маринованную капусту без лука, но с морковкой в домашних условиях! Подавайте с пюре и котлетами. Это идеальное сочетание, которое не выходит...
600 мин
Цветная капуста — это вкусный, красивый и полезный овощ. Эти соцветия богаты кальцием, магнием, марганцем, калием, железом, фтором, цинком, медью, а также каротином. В цветной капусте...
30 мин
Вряд ли я здесь удивлю кого-нибудь этим рецептом, да и цели такой нет. В одном кулинарном журнале нашла этот рецепт, на тот момент все было в наличии, и я приготовила. Результат потрясающий!...
40 мин
Комментарии к рецепту
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне маринованную тыкву. Должно получиться вкусно!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Девочки, маринованная капуста с хреном объедение.
Супер рецепт!
Лиза, большое спасибо!!!
Теперь это мой любимый маринованная капуста с хреном.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Лиза, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от маринованной капусты с хреном.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Делала маринованную капусту с хреном на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вот это да! Какой красивый рецептик маринованной капусты с хреном! А вкусный и простой!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Маринованная капуста с хреном супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за маринованная капуста с хреном:)))