Меренга ягоды на облаке
- Общее время: 4560 мин
- 1 порция
- Калорий: 84 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Десерт сладкий и воздушный, белоснежный к праздничному столу. По рецептам В.Crocker. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт свежих ягод на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- соль - 1
- сахар - 1 г
- сливки - 2 шт.
- ванилин - 1 ч.л.
- клубника - 2 шт.
- лимоны - 2
- яйцо - 6 шт.
Как приготовить пошагово
-
Нагреть духовку до 140г Смазать слив. маслом прямоугольную форму размером 33 -23-5см.
-
В большой миске взбить миксером на максим. скорости яичные белки, винный камень и соль до образования пены. Добавить, не переставая взбивать сахар, по 1стол. за раз, взбивать до крепкой блестящей пены. Выложить на форму.
-
Выпекать 1 12 ч. Выключите в духовке газ, оставьте меренгу в духовке при закрытой дверце как минимум на 2ч. В большой миске взбить сливки на максим. скорости до образования мягких пиков. Взбить слив. сыр 12 стак. сахара и ванилин до однородной массы. Выложить слив. сырную смесь и мини-маршмэллоу к взбитым сливкам и осторожно перемешать. Выложить поверх меренги. Накрыть и поставить в холодильник как минимум на 12ч.
-
Нарезать на порционные куски: сверху выложить ягодную начинку. Хранить в холод-ке в закрытом виде.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классика кулинарного жанра! Если вы думаете, что вы не умеете делать хрустящие и красивые, плотные и нежные огурцы, вы, вероятно, просто не знаете, как сделать закатку соленых огурцов...
60 мин
зеленушки примерно 3 кг • вода 1 л • соль 1,5 ст.л. • черный перец в горошках 7-8 шт. • душистый перец 3 шт. • гвоздика 1-2 шт. • корица щепотка • сахар 2 ч.л....
12 мин
Легкий летний десерт. можно подавать на завтрак теплым, а можно - охлажденным в любое время дня....
40 мин
Комментарии к рецепту
Меренга ягоды на облаке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Вкуснятина неописуемая!!!
Isedgou, огромное спасибо за меренгу ягоды на облаке!
Получилось с первого раза.
Надо попробовать приготовить меренгу ягоды на облаке
Isedgou, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала меренгу ягоды на облаке по вашему рецепту, получилось сразу.
Это было превосходно...
чуть меренгу ягоды на облаке вместе с пальцами не слопала)
Какой замечательный рецепт меренги ягоды на облаке - яркий, красочный и аппетитный!
А у меня свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе lookingcooking.ru/napitki/svezhie-yagody-na-shpazhkakh-v-imbirno-laimovom-sirope всегда получается вкусно!!!
Необыкновенный рецепт меренги ягоды на облаке!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Isedgou, рецепт замечательный! Спасибо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я меренгу ягоды на облаке готовить...
Буду смело готовить меренгу ягоды на облаке на праздники!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!