Вяленые помидоры
- Общее время: 8 ч
- 10 порций
- Калорий: 27 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Прекрасная закуска, как сама по себе, так и для приготовления различных блюд. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеченных помидоров. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- помидоры 6 кг
- прованские травы 2 ч.л.
- оливкового масла 30 мл
- чеснок 6 зуб
- соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Помидоры нарезать половинками, удалить семенные мешочки (мякоть), оставив только стеночки, если помидоры крупные, резать на четвертинки.
-
Дальше сушить. Я пользуюсь электросушилкой, но есть варианты в духовке с приоткрытой дверцей, в микроволновке. Сушилка дает 40 градусов. Сушу ночь. Помидоры должны получиться слегка влажными внутри и сухими снаружи, при надавливании мягкими.
-
Далее прокладываем рубленным чесночком, сдабриваем специями, солью, маслом, укладывая в стерильную банку. Хранить в холодильнике. Можно заморозить.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры черри 250 г • Оливковое масло по вкусу • Чеснок 1 головка • Бальзамический уксус по вкусу • Морская соль по вкусу...
20 мин
Вяленые помидоры в духовке – это безумно вкусный вариант заготовки помидоров. Безусловно, способ этот времязатратный. Но на выходе у вас получится шикарная заготовка, которая будет...
6 ч
помидоры • укроп • болгарский перец • чеснок • острый перчик • уксусная кислота или уксус • соль • сахар...
4 ч 30 мин
Филе куриное 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Масло сливочное несоленое 1 ст.л. • Мука пшеничная 1 ч.л. • Сыр (тертый) 1 ст.л. • Базилик (сушеный) • Соль • Перец черный м...
25 мин
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Saitunem, я только смотрела рецепт, но уже хочу вяленые помидоры приготовить!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Прочитала, надо попробовать.
Приготовила вяленые помидоры на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Недавно готовила запеченные помидоры, так мне даже не осталось)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо, saitunem!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим вяленые помидоры как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!