Чебуреки с мясом
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 233 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт восточных чебуреков. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука - 1 стак.
- Кипяченая вода - 0,5 стак.
- Водка - 20 мл
- Растительное масло - 20 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Мясо - 300 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Репчатый лук - 1 шт.
- Кипяченая вода - 50 мл
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Пшеничную муку просейте через сито.
-
2. К муке влейте разведенную воду с солью и сахаром.
-
3. Добавьте водку.
-
4. Постное масло.
-
5. Тесто вымешайте, сформируйте в комок, обмотайте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
-
6. Мясо, лук, чеснок помойте и перекрутите на мясорубке.
-
7. Приправьте солью и перцем, добавьте кипяченой воды и перемешайте.
-
8. Освободите тесто от пленки, возьмите его кусочек и раскатайте скалкой.
-
9. На одну половинку теста положите фарш.
-
10. Закройте второй половинкой теста и обрежьте его по кругу, придавая фигуру полукруга.
-
11. Вилкой и придавливайте по кругу теста, придавая вид зубчиков.
-
12. Разогрейте сковороду с постным маслом, положите в нее чебурек и жарьте его с каждой стороны по 5 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианские чебуреки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл • фарш смешанный 0 кг • Лук 1 шт. • Вода минеральная 250 мл • Мука 3 стак. • Дрожжи быстродействующие 1 ч.л. •...
90 мин
Крымские чебуреки - невероятно вкусное блюдо, попробовав которое, невозможно остаться равнодушным. Существует немало различных рецептов чебуреков. Но чебуреки, приготовленные по традиционной...
25 мин
Рецепт домашних чебуреков, так готовит моя мама, а теперь готовлю и я. Мой первый опыт с чебуреками. Легко и просто, угощайтесь!...
1 ч 30 мин
Я покажу, как приготовить тесто на чебуреки, которое при обжаривании будет нежным и хрустящим. Это самое простое тесто на муке и воде, которое идеально подходит для приготовления ч...
40 мин
Армянский лаваш 1 шт. • Фарш свиной 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Масло растительное 3 ст.л....
15 мин
После холодной осенней улицы душа желает горячих домашних чебуреков прямиком с раскаленной сковороды, да так, чтобы начинки было побольше. У редакции «Со Вкусом» как раз есть рецепт...
1 ч
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант чебуреков с мясом
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю чебуреки с мясом
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от чебуреков с мясом!
10++++++
Это моя оценка.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Приготовила чебуреки с мясом.
Обалденно вкусно!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за ленивые чебуреки lookingcooking.ru/zakuski/chebureki/lenivye-chebureki.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы чебуреки с мясом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.