Баклажанная икра в мультиварке
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 93 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кабачковой икры на зиму в мультиварке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- баклажаны-1 кг
- морковь-1 шт.
- лук-1 шт.
- помидоры- 4 шт (или 2 ст.л. томатной пасты)
- перец сладкий красный-3 шт.
- чеснок-1 зубчик
- соль, перец чёрный молотый
- подсолнечное масло
Как приготовить пошагово
-
1. Очищенные баклажаны, лук и перец режем кубиками. Морковь и помидоры шинкуем или трем на крупной терке. Чеснок измельчаем.
-
2. Все перемешиваем. Солим, перчим. На дно мультиварки наливаем подсолнечное масло и выкладываем овощи. Включаем "ТУШЕНИЕ" на 2 часа.
-
3. Если овощи сочные и жидкости будет много, то можно включить режим "Жарка" или "Выпечка" (смотря в какой модели) и выпарить жидкость. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить икру из свеклы в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусная закуска. Баклажанная икра - такой вкусный рецепт, что вспоминаются слова из фильма....
2 ч 10 мин
2 больших баклажана • 1 большой помидор • 1/2 зубчик чеснока • 2 - 4 ст.л.оливкового масла • 2 ст.л.лимонного сока • 2 ст.л.измельченных семян пинии или лесного ореха • 1 стебель зеленого...
1 мин
Традиционная заготовка кабачковой икры, которую мы так любим и едим с удовольствием. Превосходная закуска, которая украсит ваш стол....
2 ч
Овощная икра - распространенная закуска и заготовка на зиму. Яркий вкус, приятная консистенция и пряный аромат порадуют самого взыскательного гурмана....
60 мин
Комментарии к рецепту
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать баклажанную икру в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо lada82, ты меня спасла!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Муж не любит баклажанную икру в мультиварке, а тут увидев это чудо попросил положить ему баклажанную икру в мультиварке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо тебе, lada82, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Приготовила!!!
lada82, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Баклажанная икра в мультиварке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Добавила в закладки икру из овощей lookingcooking.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-ovoschei, чтобы потом не искать.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото баклажанной икры в мультиварке очень аппетитно выглядит!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
А что вы нашли в баклажанной икре в мультиварке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))