Домашняя кабачковая икра
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 230 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт икры кабачковой нежной. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Кабачки 4 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 2 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Подсолнечное масло 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Кабачки очистите от кожуры. Крупные кабачки нужно также освободить от семечек. Порежьте некрупными кубиками. Морковь натрите на крупной терке. В глубокую сковороду налейте 1 столовую ложку подсолнечного масла, выложите кабачки и морковь и добавьте полстакана воды. Поставьте на средний огонь и закройте крышкой.
-
Помидоры мелко порежьте. Когда кабачки станут мягкими, добавьте две ложки подсолнечного масла, помидоры. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Потушите еще немного, открыв крышку. В конце добавьте мелко порезанный чеснок. Подавать можно, украсив порубленной зеленью.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковую икру с майонезом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры и вот один из них. Это вариант так называемой резаной икры, где овощи остаются кусочками. В этом случае эту икру можно использовать...
1 ч 20 мин
Очень вкусная икра, которую можно есть просто с хлебом, можно просто так. Для того, чтобы икра получилась вкусной важно соблюсти одно важное правило: кабачков должно быть столько же,...
2 ч
Приготовьте нежный вариант кабачковой икры. Мы ничего жарить не будем. В 1-2 столовых ложках масла слегка потомим лук и морковь, а после будем тушить овощи в собственном соку. Отменная...
60 мин
Хочу предложить рецепт из моего детства. Это блюдо готовила моя бабушка, хочу поделиться простым рецептом с вами. Я бы добавила еще морковь и лук, и измельчила бы блендером, но решила...
40 мин
Любители овощных закусок, не проходите мимо этого простого и очень классного варианта, как приготовить икру кабачковую. Яркая, аппетитная и очень вкусная, она точно не оставит вас...
60 мин
Традиционная заготовка кабачковой икры, которую мы так любим и едим с удовольствием. Превосходная закуска, которая украсит ваш стол....
2 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо дорогуша чувствую рецепт домашней кабачковой икры станет любимкой
хочу хочу
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Домашняя кабачковая икра просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я уже сделала домашнюю кабачковую икру.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Попробуйте ленивая кабачковая икра. Очень хороший рецепт!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю домашнюю кабачковую икру уже полгода, все супер!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Arangonda1986, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Когда делала домашнюю кабачковую икру и не сомневалась, что получится вкусно!
Делаю домашнюю кабачковую икру уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо arangonda1986 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт домашней кабачковой икры!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!