Постные паштеты

Рецепт постных паштетов
  • Общее время: 300 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 75 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Во время поста порой так хочется перекусить чем-нибудь эдаким! Ничего особо нельзя, поэтому приходится изобретать. Для этих целей я узнала рецепт, как приготовить постные паштеты, поделюсь и с вами. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ароматных постных щей. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Фасоль — 2 стак.
  • Грибы — 200 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Масло растительное — 5 ст.л.
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить пошагово

  1. Для нашего постного паштета нам понадобится фасоль. Вы можете взять белую или темную, особой разницы нет. Фасоль надо промыть и замочить часа на 2-3. Так из нее выйдут пестициды, а сама она немного размягчится.

  2. Теперь нам нужны лук и чеснок. Рубим лучок меленько, чеснок тоже крошим. Для чеснока можете использовать чеснокодавку. Трем морковку на терке. Нарезаем шампиньоны на дольки. В это время разогреваем сковородку с растительным маслом, обжариваем все до золотистой корочки.

    постные паштеты
  3. Пока жарятся овощи, поставим вариться фасоль. После замачивания она должна вариться чуть быстрее. Через час сцеживаем отвар, но не выливаем его. Он нам еще понадобится.

    постные паштеты
  4. Когда все овощи приготовятся, берем блендер. Измельчаем все блендером в кашицу. Закидываем фасоль, грибы с поджаркой. Досаливаем, перчим. У нас получается пюреобразная масса. При необходимости можно долить немного отвара от фасоли.

    постные паштеты
  5. Получившийся паштет утрамбовываем и ставим в холодильник. Там он немного застынет. После чего достаем его и можем кушать. Вот такой постный бутерброд можно получить в итоге!

    постные паштеты

Хозяйке на заметку

Я, признаться, очень люблю паштеты, особенно печеночные. У них такой нежный приятный вкус. Но когда я приготовила паштет из фасоли с грибами, мне показалось, что вкус у него ничуть не хуже. Такой постный паштет вполне способен поспорить с обычным!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить постные щи без масла. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

постных паштетов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
evgeniya
evgeniya

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

inka
inka

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

rita73
rita73

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

narantede1989
narantede1989

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить постные паштеты.
О результате напишу позже.

anutot2002
anutot2002

Постные паштеты очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Верескова Нина
Верескова Нина

Выглядит очень аппетитно

redatesi
redatesi

Мой самый любимый рецепт постных паштетов!!!
Я тоже так готовлю!

Александра Орлик
Александра Орлик

Подруги спрашивали о постных щах с фасолью. Посоветуйте хороший рецепт.

inga85
inga85

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать постные паштеты, но вышло вкусно!

andofasto
andofasto

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные постные паштеты! Так и хочется что-нибудь приготовить!

kuntente1989
kuntente1989

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Мотошина Лена
Мотошина Лена

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, постные паштеты сказка!

mendybaeva_80
mendybaeva_80

Приготовила постные паштеты-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Роза Шашенкова
Роза Шашенкова

Ой...как вкусно!!! Обожаю постные паштеты!!!!

Заланс Зина
Заланс Зина

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит постные паштеты, оценили.

Яся Петрук
Яся Петрук

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

alanzet
alanzet

Вкусно как у мамы!

intoungis
intoungis

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

polina96
polina96

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю постные паштеты уже полгода, все супер!

Постные фрикадельки

Постные фрикадельки могут быть необычайно вкусными. Данный рецепт - просто находка для кулинаров, ведь в нем используется чечевица и грибы, а не хлеб или что-то подобное. Просто и вкусно,...

30 мин

Постные щи без масла

С началом поста, хозяюшки! Пост строгий и полезный, до выходных масло не едим, по амбарам метем, по сусекам скребем и варим нашим близким немясные, но не уступающим им по качеству,...

300 мин

Постные щи с фасолью

фасоль красная 100 г • капуста квашеная 300 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры 3 шт. • картофель 3 шт. • масло растительное по вкусу • зубок чеснока 6 шт. • сахар 1 ч.л....

1 ч 40 мин

Щи постные с грибами

Щи из квашеной капусты станут диетическим блюдом, если отказаться от мясного бульона. И они никогда не будут пресными на вкус, если в них положить грибы. Конечно, на стол щи по традиции...

2 ч 30 мин

Постные пряники

Сода 10 г • Имбирь молотый 15 г • Сахар 100 г • Мед 100 г • Растительное масло 120 г • Кипяток 130 г • Мука 450 г...

25 мин

Постные щи

Грибы сушеные 40 г • Капуста белокочанная 70 г • Картофель 120 г • Вода 2 л • Морковь 70 г • Лук репчатый 80 г • Сок томатный 100 мл • Соль 0.5 ч.л. • Перец черный молотый 2 щепотки...

60 мин