Яблочный тарт
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 640 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Спустя довольно длинный промежуток времени, я наконец вернулся, чтобы поделиться с вами своими рецептами. На этот раз я приготовил один из моих любимых десертов яблочный тарт (мини-пирог). Лично мне он нравится тем, что время на его приготовление практически минимально. Но главная особенность этого десерта заключается в его разнообразии вкусов и запахов: ароматное слоеное тесто, сладкие яблоки со слегка горьковатым имбирным послевкусием и пряным запахом корицы. Настоятельно рекомендую приготовить данный десерт и поделиться своими впечатлениями со мной! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарта татен яблочный. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мята - 2 веточки
- тесто слоеное - 1 пласт
- яблоки - 2 шт.
- корица - 2 шт.
- физалис - 2 шт.
- сливочное масло - 40 г
- сахар - 2 ст.л.
- имбирь - 30 г
- корица молотая - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Подпылив стол мукой, чтобы тесто не прилипало, немного раскатать пласт.
-
Пласт теста разделить на 4 равных квадрата. В двух квадратах проделать (при помощи рюмки, формочки) отверстие в середине.
-
Квадрат с отверстием накладываем сверху на квадрат без отверстия и немного придавливаем пальцами края.
-
Выпекать при 200 C в течение 10-15 минут. У нас получились две заготовки для тарта.
-
Переходим к начинке: Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиком. Совет: чтобы яблоки не темнели, пока вы их режете, опускайте их в миску с водой с добавлением лимонного сока.
-
На сковороде растопить сливочное масло с сахаром. Добавить яблоки и тушить до полумягкого состояния. В процессе тушения, имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Выжать сок и добавить к яблокам. В конце добавить корицу и хорошо перемешать.
-
Теперь собираем наш тарт: Готовые яблоки выкладываем в получившуюся слоеную форму. Украшаем веточкой мяты, палочкой корицы и физалисом. Совет: для подачи я обмазал края тарта лимонным маслом это придало ему блеск и свежий цитрусовый аромат. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить французский миндально-яблочный тарт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 165 г • Соль на кончике ножа • Яйцо куриное 2 шт. • Лимонный сок 1 ч.л. • Сахар 65 г • Яблоко 4 шт. • Кальвадос 1 столовая ложка • Сливки 35%-ные...
1 ч 40 мин
Сахар 250 г • Яблоко 10 шт. • Корица 3/4 столовой ложки • Слоеное тесто 1 шт. • Апельсиновый сок 6 столовых ложек • Цедра апельсина 3 столовые ложки • Сливочное масло 100 г • Ваниль...
1 ч 40 мин
Открытый французский пирог с помидорами и травами Прованса. Основа - из несладкого песочного теста. Можно посыпать верх тертым сыром....
1 ч 15 мин
Такой тарт с нежным содержимым, похожим на мороженное, подчеркнет ваши нежные чувства! Рецепт на 2 тарта 20 см (и немного начинки еще осталось)....
2 ч 30 мин
На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....
50 мин
мука - 125 г • сливочное масло - 65 г • сахар - 65 г • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • груши - 2 шт. • сахарная пудра - 1 ст.л. • сливки 33-35% - 2 ст.л....
3 ч
Комментарии к рецепту
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Максим.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить яблочный тарт только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо большое за рецепт яблочного тарта.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рецепт http://lookingcooking.ru/zakuski/tarty/yablochny-tart-maman-blanc.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Максим, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.