Тарталетки с жульеном в сыре с шампиньонами
- Общее время: 35 мин
- 6 порций
- Калорий: 229 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Отличное грибное блюдо родом из Франции никого не оставит равнодушным!
Я просто обожаю французскую кухню, поэтому сейчас научу вас готовить вкусный жульен в тарталетках. Это превосходная закуска к праздничному столу, хотя ее можно также использовать и как обычную еду. Кулинарный рецепт этого блюда я использую давно, и он мне нравится больше всех остальных. Надеюсь, что и вам он тоже понравится. В общем, оценивайте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сырного крема-супа с шампиньонами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Шампиньоны - 300 г
- Мягкий сыр - 100 г
- Сметана - 200 мл
- Слоёное тесто - 500 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сначала нужно приготовить тарталетки. Для этого мы раскатываем готовое слоеное тесто, которое нужно предварительно разморозить. Теперь делим его на шесть равных частей. Каждую часть укладываем в смазанные маслом кокотницы и ставим их в духовку примерно на двадцать минут. Духовку лучше заранее прогреть. Когда тарталетки испекутся, вынимаем их из кокотниц и сразу выкладываем на противень, сбрызнутый холодной водой.
-
Теперь готовим начинку. Режем лук и грибы. Натираем на терке сыр. Кладем лук на сковороду с маслом, обжариваем. После добавляем грибы. Снова обжариваем примерно минут десять. Помешиваем. Кладем сметану и тут же солим. Продолжаем жарить на медленном огне и помешивать.
-
Когда начинка будет готова, выкладываем ее в тарталетки, а сверху присыпаем натертым сыром. Ставим в духовку минут на пять, можно даже меньше. Самое главное, чтобы сыр сверху успел расплавиться.
-
Иногда я такой жульен в тарталетках готовлю даже в микроволновке. Он получается чуть менее жареный, чуть более пареный, но это даже вкуснее где-то.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с шампиньонами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тарталеток с жульеном в сыре с шампиньонами приготовленный с любовью
Горох 1 стак. • Свежие шампиньоны 250 г • Плавленый сырок 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло по вкусу • Соль по вкусу • Петрушка по вку...
2 ч
Гречку с шампиньонами очень легко и просто приготовить для сытного ужина или как второе блюдо для обеда....
50 мин
Вкус превосходный, а приготовление соуса занимает совсем мало времени. Для всех любителей грибов!...
35 мин
Фрикадельки в сыре – многими любимые мясные шарики с невероятной нежностью, сочностью и ароматом. Буквально тающие во рту куриные фрикадельки в чесночно-сливочной заливке, покрытые...
40 мин
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт тарталеток с жульеном в сыре с шампиньонами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Вчера был день тарталеток с жульеном в сыре с шампиньонами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для сырного супа с шампиньонами.
Да да вкусняха)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо вам, gicinseet1986, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тарталеток с жульеном в сыре с шампиньонами уже имеются в наличии.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тарталетки с жульеном в сыре с шампиньонами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тарталетки с жульеном в сыре с шампиньонами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сейчас пойду готовить)))