Пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана

Рецепт пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт макарун с шоколадным кремом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • мясной фарш - 500 г
  • помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сельдерей - 1 стебель
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • вино белое сухое - 100 мл
  • пармезан - 100 г
  • сливки - 200 мл
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • майоран - по вкусу
  • Пенне ригате Barilla - 350 г

Как приготовить пошагово

  1. Для соуса Болоньезе: лук, морковь, сельдерей и чеснок нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавить фарш и готовить еще 10 мин Влить вино, добавить томаты, майоран, приправить солью и перцем. Тушить на медленном огне 1,5 часа, время от времени добавляя воду.

  2. Для крема из пармезана: нагреть в ковшике сливки и, постоянно помешивая, добавить натертый пармезан. Приправить свежемолотым черным перцем.

  3. Отварить пенне ригате в кипящей подсоленной воде до готовности.

  4. Перемешать пасту с соусом Болоньезе, переложить в смазанную маслом форму для запекания, сверху выложить крем из пармезана. Запекать до образования румяной корочки.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквит со сметанным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nuledin1982
nuledin1982

Огромное Вам спасибо!!!
пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

inden
inden

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

eradsen
eradsen

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

hangestan1973
hangestan1973

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Рихтер Алена
Рихтер Алена

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

matelenok_94
matelenok_94

Barilla, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

lintili1999
lintili1999

Надо будет сделать шокопеченьки с кокосовым кремом. Должно получиться классно.

Печёнкина Кира
Печёнкина Кира

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Женя Гагуля
Женя Гагуля

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

pimise
pimise

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

galka
galka

Я приготовила пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

fugelom
fugelom

Приготовила пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Хорева Снежанна
Хорева Снежанна

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Barilla, ваш рецепт пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

pendang
pendang

Замечательный рецепт, пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

София Маклакова
София Маклакова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

vrulina_82
vrulina_82

Barilla вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ungoundi
ungoundi

Первый раз сделала сама пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Чаркина Ксюша
Чаркина Ксюша

Пенне ригате с соусом болоньезе, запеченные с кремом из пармезана давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

svetlana78
svetlana78

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Макаруны с шоколадным кремом

Знаменитый французский десерт теперь и у тебя дома) Нежный и восхитительный вкус этого блюда не оставит вас равнодушными....

2 ч 30 мин

Бисквит со сметанным кремом

Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение....

300 мин

Блинчики с заварным кремом

Вкусные тонкие блинчики с нежным заварным кремом - это очень вкусно и совсем не жаль потраченного времени. Готовим!...

90 мин

Слоеные трубочки с кремом

Слоеное тесто 2 куска • Яичный белок 4 шт. • Сахарная пудра 250 г...

1 ч

Рулет с кремом

Наверняка каждая хозяйка, которая любит печь, точно знает, как приготовить рулет с кремом. Я предлагаю рецепт бисквитного рулета с легким и воздушным сливочным кремом и кусочками сладкого...

20 мин

Шу с кремом

Яичный желток 4 шт. • Сахар 115 г • Молоко 625 мл • Кукурузный крахмал 20 г • Темный шоколад 320 г • Сливочное масло 110 г • Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука...

2 ч