Шоколадные коржики с кремом и клубникой
- Общее время: 35 мин
- 6 порций
- Калорий: 322 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Рецепт приготовления песочных коржиков с какао, кофе, клубникой и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт макарун с шоколадным кремом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- муки — 1 1/2 стак.
- соли — 1/2 ч.л.
- разрыхлителя — 1/2 ч.л.
- соды — 1/2 ч.л.
- сливочного масла — 8 ст.л.
- газированной воды — 1/4 стак.
- лимонного сока — 1 ч.л. (начинка)
- жирных сливок — 1 стак. (крем)
- ванильного экстракта — 1/2 ч.л. (крем)
Повод:
Для детей, На десерт
Как приготовить пошагово
-
1. В кухонном комбайне смешать муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель, соду и сахар.
-
2. Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и перемешать, пока смесь не будет напоминать крошки.
-
3. Добавить молоко, газированную воду и кофе, перемешать до однородности.
-
4. Выложить тесто на противень, выстеленный пергаментной бумагой, используя на 1 коржик около 1/4 кубка теста. Поместить противень в холодильник на 20 минут. Тем временем разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать коржики около 18-20 минут. Дать остыть.
-
5. В миске смешать нарезанную клубнику, сахарную пудру и лимонный сок. Перемешать до однородности и дать постоять 10 минут.
-
6. Приготовить крем. Для этого в миске миксером взбить сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт в течение 3-5 минут, пока масса не загустеет.
-
7. После того, как коржики остынут, смазать одну половинку кремом, украсить ягодами, накрыть вторым коржиком и сразу же подавать.
Хозяйке на заметку
Сочетание шоколада и клубники - нестареющая классика.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквит со сметанным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
шоколадных коржиков с кремом и клубникой приготовленный с любовью
Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение....
300 мин
Вкусные тонкие блинчики с нежным заварным кремом - это очень вкусно и совсем не жаль потраченного времени. Готовим!...
90 мин
Сайки это сдобные булочки, которые имеют продолговатую форму и выпекаются близко друг к другу. При выпечке они склеиваются боками и превращаются в единый блок. Готовые сайки отламывают...
3 ч 30 мин
Наверняка каждая хозяйка, которая любит печь, точно знает, как приготовить рулет с кремом. Я предлагаю рецепт бисквитного рулета с легким и воздушным сливочным кремом и кусочками сладкого...
20 мин
Яичный желток 4 шт. • Сахар 115 г • Молоко 625 мл • Кукурузный крахмал 20 г • Темный шоколад 320 г • Сливочное масло 110 г • Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука...
2 ч
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шоколадных коржиков с кремом и клубникой!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Приготовила шоколадные коржики с кремом и клубникой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Yurrorrou, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
А у меня шокопеченьки с кокосовым кремом всегда получается вкусно!!!
Огромное Вам спасибо!!!
шоколадные коржики с кремом и клубникой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Уверена маме понравится
все любители шоколадных коржиков с кремом и клубникой оценили!