Фрикадельки в грибном соусе
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 591 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Для разнообразия вкуса в это блюдо можно добавить сливоки или сметану. Пикантный вкус придаст чеснок или 1 ч. ложка горчицы. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фрикаделек в пикантном томатном соусе. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 500 г
- Грибы 300 г
- Вода 1 стак.
- Зеленый лук 1 пучок
- Лук репчатый 1 шт.
- Белый хлеб 2 ломтика
- Молоко 50 мл
- Петрушка 1/2 пучка
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Пшеничная мука 1 ст.л.
- Мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки
Как приготовить пошагово
-
Срезать корочку с ломтиков хлеба, мякиш замочить в молоке. Зеленый лук мелко нарезать. Хлеб, лук, яйцо и мускатный орех добавить в фарш. Хорошо перемешать.
-
Из готового фарша сформировать фрикадельки и обжарить их на сковороде с половиной сливочного масла 7-10 мин
-
Приготовить соус: Грибы промыть, мелко нарезать и обжарить в отдельной сковороде на оставшемся масле вместе с измельченным репчатым луком 5-7 мин Добавить муку, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, воду довести до кипения.
-
Залить соусом фрикадельки и тушить 20 мин При подаче посыпать измельченной зеленью петрушки.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки с макаронами в соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
фрикаделек в грибном соусе приготовленный с любовью
Обычные мясные фрикадельки тушим в соусе из грибов с луком, сметаной и соевым соусом. Пропитавшись соусом, фрикадельки становятся мягкими, сочными и ароматными....
1 ч 15 мин
Несложное блюдо с замечательным вкусом: фрикадельки у нас получаются нежно-мягкими, очень сочными. Приготовить их мы можем почти из любой, даже самой дешевой рыбы - и получим отличный...
1 ч 5 мин
500г фарша • яйцо • смесь перцев • горчица • помидоры • луковица • чеснок • листики базилика • зелень • тёртый сыр • пачка макарон...
40 мин
Филе куриное 700 г • Булочка сдобная 100 г • Чеснок 4 зубчика • Сливки 20%-ой жирности 500 мл • Сыр 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Молоко 100 мл...
50 мин
Посмотрите, как приготовить куриные фрикадельки в соусе в итальянском стиле. Это очень нежное блюдо, которое идеально подойдет к картофельному пюре или отварным макаронам. Пробуйте...
40 мин
Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Смесь перцев 1 щепотка • Соль 1 щепотка • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Масло оливковое 20 мл • Масло сливочное 20 г • Сметана...
80 мин
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю фрикадельки в грибном соусе в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Первый раз делала фрикадельки в грибном соусе.
получилось то, что нужно!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала фрикадельки в грибном соусе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим фрикадельки в грибном соусе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Огромное спасибо!
Попробуйте тушеные фрикадельки в грибном соусе, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Скорее бы попробовать)
Ярослава, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сегодня приготовила, получилось фрикадельки в грибном соусе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
А я готовила фрикадельки в грибном соусе уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ярослава!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Буду к вам заходить чаще.
Ярослава, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
фрикадельки в грибном соусе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ярослава, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Старый добрый рецепт.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)