Долма из виноградных листьев в мультиварке
- Общее время: 120 мин
- 4 порции
- Калорий: 104 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт долмы из виноградных листьев. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 18 виноградных листьев
- 300-400 г фарша
- подлива.
Как приготовить пошагово
-
Виноградные листья вымыть, вырезать толстые корешки.
-
Положить в кипяток и выдержать 3-5 минут. Вынуть, стряхнуть с листьев излишки воды.
-
Готовим начинку: фарш, лук репчатый, рис отварной, петрушка, соль, чеснок, черный свежемолотый перец смешиваем.
-
Теперь берем лист, на внутреннюю сторону кладем начинку на край листика:
-
Начинаем сворачивать долму:
-
Сворачиваем:
-
Положить получившуюся долму в виноградных листьях в кастрюлю мультиварки:
-
Приготовить заливку: сметану смешать с томатной пастой, добавить бульон или воду, соль, влить масло и перемешать.
-
Залить долму подливой и сверху положить целые листья.
-
Включить режим "Тушение " на 1,5 часа.
-
После приготовления желательно оставить на "Подогреве" еще на 30 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить долму из свежих листьев. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Долма из баранины простое восточное блюдо, которое очень напоминает привычные нам голубцы. Однако, вкус у этих двух блюд совершенно разный уже только потому, что голубцы готовят с капустой,...
60 мин
Долма по-гречески - традиционное блюдо местной кухни. Рис, смешанный с изюмом, кедровыми орешками и луком, заворачивают в виноградные листья. Блюдо употребляют как в горячем, так и...
60 мин
Самая неповторимая, очень вкусная и ароматная Долма. Фарш из баранины, со специями, рисом и курдючным жиром, завернутый в виноградные листья - все это томится на слабом огне и в результате...
1 ч 50 мин
Если у вас не нашлось виноградных листьев, можно приготовить знакомые с детства Голубцы из молодой капусты....
75 мин
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! bessmertnaya_87, вы кудесница!
Bessmertnaya_87, рецепт замечательный! Спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла долма из виноградных листьев в мультиварке. Вот я ему и приготовлю.
Делала долму из виноградных листьев в мультиварке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А у меня долма из виноградных листьев в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
bessmertnaya_87, спасибо за рецептик!!!
Посмотрите здесь тоже про долму по-гречески.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Долма из виноградных листьев в мультиварке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!