Грибная юшка по-закарпатски
- Общее время: 120 мин
- 8 порций
- Калорий: 203 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Хочу предложить вам на заметку потрясающее первое блюдо. Невероятно ароматное, наваристое, сытное и вкусное, оно безусловно заслуживает вашего внимания. Так что рекомендую повторить рецепт дома! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибной солянки с опятами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль и специи — По вкусу (лавровый лист, корень петрушки, перец и т.д.)
- Грибы сушеные — 50 г (белые)
Как приготовить пошагово
-
1. Вот такой довольно скромный набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт в домашних условиях.
-
2. Курицу вымойте, обсушите и отправьте в кастрюлю, залив водой.
-
3. После закипания варите на медленном огне, убирая пену, около 1-1.5 часов.
-
4. Отдельно (минут 40-45) отварите грибочки в подсоленной воде.
-
5. В кастрюлю с бульоном выложите грибы, овощи, коренья и специи по вкусу. Варите на медленном огне до мягкости птицы.
-
6. Перед тем как подавать юшку к столу, отделите мясо от птицы, а также сварите лапшу. В тарелку налейте юшку, положите несколько кусочков курочки, добавьте горсть лапши и по желанию присыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Представляю вам очень простой способ, как приготовить грибную юшку по-закарпатски с курицей. Это чудесное блюдо, которое подают даже на праздничный стол, на свадьбу, например. Главный секрет идеального блюда это белые грибы. Именно с ними юшка получается по-настоящему ароматной и насыщенной. Советую обязательно попробовать!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грибную солянку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
грибной юшки по-закарпатски приготовленный с любовью
Вкуснейшая грибная солянка украсит любой обеденный стол. Любителей грибов она не оставит равнодушными. Приготовьте сытное блюдо на обед для всей семьи!...
60 мин
Лисички свежие 600 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры свежие 2 шт. • Чеснок 4 зубчика • Гвоздика 3–4 шт. • Перец душистый 3–4 горошины • Паприка молотая 2 ст.л. • Соль...
30 мин
Салат будет не менее вкусным, если приготовить его с мясом курицы или индейки, а также добавить отварной картофель....
25 мин
500 г любых грибов (лисички, подберезовики, подосиновики, подойдут и шампиньоны) • 2 луковицы • сметана • майонез • соль • перец • сливочное масло • сыр....
30 мин
Бульон грибной 2 л • Грузди свежие 8 г • Огурцы маринованные 2 шт. • Лимон 0 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Маслины 0 стак. • Помидоры 2 шт. • Петрушка 1 пучок • Лавровый лист 1 лист •...
1 мин
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно в рецепте грибной юшки по-закарпатски.
Готовить с Федорец одно удовольствие!
Уверена маме понравится
все любители грибной юшки по-закарпатски оценили!
Ух ты! Как красиво и просто!
Получилось отменно!
Федорец, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
У меня грибная юшка по-закарпатски прямо как на картинке!
получилось шикарно, Федорец спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Буду очень рада, если кому рецепт грибной солянки на зиму пригодится.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю грибную юшку по-закарпатски.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Отличный рецепт:)
Обожаю грибную юшку по-закарпатски
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грибной юшки по-закарпатски
ОЧ вкусно получилось)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Федорец, ваш рецепт грибной юшки по-закарпатски самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!