Грибная икра из шампиньонов
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 96 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Домашняя грибная икра из шампиньонов - это супер закуска на каждый день! Ее можно мазать на хлебушек или подавать, как дополнение к гарнирам или мясным блюдам. Аппетитная, легкая и ароматная! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт икры из рыжиков. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 550 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Грибы и овощи промойте и очистите.
-
Пропустите шампиньоны, лук и морковь через мясорубку.
-
Переложите полученную массу на сковороду и тушите на медленном огне под крышкой, примерно 35 минут до мягкости моркови. Затем добавьте немного растительного масла, соли, перца и специй. Готовьте еще несколько минут.
-
Икра подается к столу охлажденной. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Расскажу, как приготовить грибную икру из шампиньонов в домашних условиях. Закуска готовится из самого минимального набора ингредиентов. Получается очень насыщенной и пикантной. Готовую икру следует хранить в чистых стеклянных баночках в холодильнике. Удачи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить икру из овощей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
грибной икры из шампиньонов приготовленный с любовью
Любители овощных закусок, не проходите мимо этого простого и очень классного варианта, как приготовить икру кабачковую. Яркая, аппетитная и очень вкусная, она точно не оставит вас...
60 мин
рыжики 600 г • растительное масло 250 г • морковь 2 шт. • уксус столовый 45 г • укроп 0,5 пучка • соль и перец по вкусу • рыжики 3 кг • помидоры 1 кг • подсолнечное масло 200 г • чеснок...
12 мин
Овощная икра - распространенная закуска и заготовка на зиму. Яркий вкус, приятная консистенция и пряный аромат порадуют самого взыскательного гурмана....
60 мин
Я обожаю овощи и пока сезон овощей не закончился, я решила порадовать себя собственно-ручно закрученной баночкой вкусностей:)...
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
грибная икра из шампиньонов получается ням-ням.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я выбрала грибную икру из шампиньонов, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Приготовила мужу грибную икру из шампиньонов.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо