Вкуснейшая грибная солянка украсит любой обеденный стол. Любителей грибов она не оставит равнодушными. Приготовьте сытное блюдо на обед для всей семьи! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт солянки грибной на зиму с томатной пастой. Вы еще такое не пробовали.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Первым делом тонко и мелко шинкуем капусту.
Капусту выкладываем в кастрюлю. Добавляем 1 литр воды и растительное масло. Солим и перемешиваем. Ставим на слабый огонь и тушим 5 минут. После чего снимаем с огня.
Мелко нарезаем лук и морковь, отправляем их на сковороду. Жарим на небольшом количестве растительного масла около 4-6 минут.
Добавляем лук и морковь к капусте, тщательно перемешиваем.
Промоем грибы, большие разрезаем на две части. На сковороду выливаем немного масла, высыпаем грибы, солим и закрываем крышкой на 3 минуты. Томим 3 минуты на слабом огне, после чего прибавляем огонь и обжариваем грибы, при этом перемешивая их.
Добавляем грибы к капусте, мешаем, включаем слабый огонь, накрываем кастрюлю крышкой и тушим 15 минут. После этого выключаем огонь, даем немного остыть солянке, выкладываем ее на тарелки.
В кастрюлю на стадии финального тушения можно добавить специи. Сушеный розмарин или шафран, но они буду придавать немного другой вкус солянке, это на любителя. Саму солянку подавайте горячей с черным хлебом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грибную солянку с рисом и капустой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Далеко не каждая солянка предполагает наличие в ней огурцов. Случается такое, когда в доме просто нет этого ингредиента. А некоторым вообще огурцы не по душе. Этот рецепт - как раз...
120 мин
Аппетитная солянка на сале прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Как в горячем, так и в холодном виде она очень вкусная. Смотрите рецепт, как приготовить солянку с капустой,...
60 мин
Замороженные опята 300 г • Соленые огурцы 3 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 5 шт. • Томатная паста 2 столовые ложки • Вода 4 л • Чеснок 2 зубчика • Лимон по вкусу • Маслины без косточек...
1 ч 30 мин
Бульон грибной 2 л • Грузди свежие 8 г • Огурцы маринованные 2 шт. • Лимон 0 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Маслины 0 стак. • Помидоры 2 шт. • Петрушка 1 пучок • Лавровый лист 1 лист •...
1 мин
Приготовилась у меня на днях очень удачная сборная солянка, рецепт сразу решила записать по "горячим следам". Сразу скажу, что никакое мясо и овощи я не обжариваю, т. к. солянку едят...
20 мин
Солянка куриная это чрезвычайно вкусный и ароматный суп, который варят с солеными огурцами. Первоначально солянкой называли суп из кислой капусты и мяса. Готовится солянка довольно...
60 мин
Комментарии к рецепту
Ster_99, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт грибной солянки с опятами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо ster_99, ты меня спасла!!!
Сделала по вашему рецепту грибную солянку с опятами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Как вкусно! Я полюбила грибную солянку с опятами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Просто божественный вкус!
Мы тоже недавно первый раз делали грибную солянку с опятами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Больше всего понравился рецепт грибной солянки на зиму. Объедение!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт грибной солянки с опятами мой любимый!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.