Шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 180 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Грибочки с овощами и курочкой, тушенные в белом вине и сметане - несложное, но в то же время интересное блюдо! Готовила его к приходу гостей в качестве горячего.) Но муж назвал его теплым салатом или закуской. Вообщем, блюдо можно подать как самостоятельно, так и с гарниром. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре. За рецепт благодарю Zolotoday. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шампиньонов с эстрагоном. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- вино белое сухое - 50 мл
- куриное филе - 100 г
- шампиньоны свежие - 400 г
- лук репчатый - 2 шт.
- перец болгарский зеленый - 1 шт.
- перец болгарский красный - 1 шт.
- сметана - 6 ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец свежемолотый - по вкусу
- укроп свежий - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до зарумянивания.
-
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и поджарить на масле до зарумянивания.
-
Лук нашинковать тонкими полукольцами и обжарить до мягкости.
-
Стручки перца разрезать вдоль на четыре части и каждую четвертинку нашинковать лапшой. Слегка потушить перцы в оставшемся масле.
-
Соединить филе, грибы лук и перец, залить вином и сметаной.
-
Все перемешать и потушить на небольшом огне до мягкости перца. Затем снять с огня посолить и снова перемешать.
-
При подаче посыпать блюдо измельченной зеленью укропа и поперчить. Я люблю, чтоб перца было много.)
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны с фаршем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Грибные закуски не только очень вкусные, но и невероятно аппетитные. Предлагаю вам рецепт приготовления шампиньонов с курицей и сыром, запеченных в духовке - отличный вариант для праздничного...
60 мин
Лук репчатый 1 головка • Свежие шампиньоны 500 г • Помидоры 2 шт. • Лимонный майонез 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Твердый сыр 100 г • Растительное масло 50...
30 мин
шампиньоны 500 г • зелень эстрагона 15 шт. • лук зеленый 6 шт. • масло растительное для жарки 2 ст.л. • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Шампиньоны, начиненные вкусной смесью и запеченные в духовке - отличная французская закуска. Или перекус....
30 мин
Каждый раз, перемалывая мясо на фарш, изобретательные хозяюшки пытаются придумать, чем бы таким разнообразить домашнее меню и что приготовить на ужин вместо скучных котлет. Мы уже делились...
50 мин
Тушеные шампиньоны - простое, но очень вкусное универсальное блюдо. Отлично подойдет и для праздничного стола и для обычного обеда или ужина. Может быть и гарниром и самостоятельным...
30 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Chernoguzova_88, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шампиньонов с куриным филе и сладким перцем по-муромски!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шампиньонов с куриным филе и сладким перцем по-муромски
На сайте нашла шампиньоны с начинкой просто ли приготовить?
Chernoguzova_88, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень вкусно и всегда к столу
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень вкусно! Люблю шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Chernoguzova_88, замечательный рецепт шампиньонов с куриным филе и сладким перцем по-муромски!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!