Диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем

Рецепт диетических куриных котлет с отрубями и сельдереем
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 106 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Последние 30 лет проводились исследования, согласно которым выяснилось, что обычные отруби - это верный союзник в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями обмена веществ. Как известно, именно эти недуги - лидеры по причине смертности в наши дни. Они помогут бороться с вредным холестерином, с повышенным уровнем глюкозы в крови, это полезный перекус, который, к тому же, прост в употреблении. Что немаловажно, это недорогой и натуральный продукт - кажется, что в наши дни это невозможно, но это так! Товарищи кулинары, а давайте- ка оздаравливаться! Я начинаю) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт котлет паровых диетических. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 90 г
  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Сельдерей корневой 300 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничные отруби 40 г
  • Соль 1 ч.л.

Вегетарианство:

Диета Дюкана

Как приготовить пошагово

  1. Очищаем корнеплод (я взяла половину) и отвариваем в кипящей воде около 15 минут. После остывания можно натереть его на терке или как я измельчить в блендере.

  2. Добавляем к сельдерею яйцо и 3 стл ржаных (любых) отрубей, немного соль и перемешиваем. Я измельчила отруби перед добавлением в фарш.

    диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем
  3. Затем измельчаем в блендере куриное филе (1 кусочек грудки без кожи) с луком и добавляем к сельдерею. Перемешиваем хорошенько.

    диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем
  4. Затем лепим котлетки произвольной формы и запекаем в духовке 40 минут при темп 180 г

    диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем
  5. Вот такие отруби я использовала.

    диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем
  6. Котлеты получились вкусными, сочными со слабым ароматом сельдерея. И диетическими, что немаловажно! Приятного аппетита!

    диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ingathist
ingathist

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Марианна Воронова
Марианна Воронова

Olga88, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Токарев Тася
Токарев Тася

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
olga88, ваш рецепт котлеток самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

upofas
upofas

Ой, olga88.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

toma
toma

Olga88, получилось зашибись!

redret
redret

Olga88 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

ustonoren
ustonoren

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

rasce
rasce

Нашла на сайте замечательный рецепт куриных котлет.

Ксюша Абрамян
Ксюша Абрамян

Попробую приготовить котлеты.

Супруненко Евгения
Супруненко Евгения

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

ingat
ingat

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Януля Верескова
Януля Верескова

Olga88, умничка!
Какой аппетитный рецептик котлеток сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

kostitsyna_89
kostitsyna_89

Ухтышка какой рецепт куриных котлеток!!!!!!!
слюни текут рекой

Лидия Молева
Лидия Молева

Спасибо большое!!!
очень понравилось куриные котлеты,легко и просто.
Искренне спасибо, olga88.

Кушнир Виктория
Кушнир Виктория

Вкуснятина

orate
orate

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

rentinto1979
rentinto1979

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

kopanitsa_87
kopanitsa_87

Сейчас пойду готовить)))

erond
erond

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Котлеты паровые диетические

Если кроме вкуса блюда вас также интересует его калорийность, тогда вам придется по душе этот несложный, но очень полезный и вкусный вариант, как приготовить котлеты паровые диетич...

60 мин

Куриные котлеты с кабачком

Каждая хозяйка не понаслышке знакома с проблемой, когда остается лишняя приготовленная еда. И выбрасывать жалко, и на второй день она уже не такая вкусная. Но выход есть, из нее можно...

50 мин

Куриные котлеты с овсянкой

Вкусные и полезные котлеты на ужин. Овсяные хлопья совсем не чувствуются, фарш получается нежным и сочным....

1 ч

Куриные котлеты Гремолата

Гремолата ароматная приправа, состоящая из лимонной цедры, чеснока и петрушки. Пришедшая к нам из итальянской кухни. В нашей семье котлеты из куриной грудки очень любят! Что не добавишь,...

1 ч

Нежные куриные котлеты

Изумительные котлеты! Получаются сочными и не подгорают! оригинальность Нежные куриные котлеты....

1 ч

Куриные котлеты

Домашние куриные котлеты из фарша сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Это простой, пошаговый рецепт приготовления самых вкусных и сочных котлет....

60 мин