Котлеты рыбные красное в белом
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 160 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
В этом рецепте соотношение белой рыбы к красной рыбе1:3.Или наоборот. Можно и 1:2.Все на ваше усмотрение. Можно брать любую белую рыбу на ваш вкус и любую красную. Несомненно, у каждого есть рецепт своих рыбных котлет, мне же хотелось донести идею. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбных котлет с кабачком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- форель - 200 г
- яйца куриные - 1 шт.
- укроп - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Каждый вид рыбы провернуть отдельно на мясорубке.
-
Лук также измельчаем на мясорубке. Большую часть лука добавить к белой рыбе, меньшую к красной. Добавляем к белой рыбе яйца, измельченный укроп, солим и перчим. Тщательно перемешиваем. Фарш из красной рыбы (лук и рыба) соли, перчим и перемешиваем.
-
Берем ст. л с горкой "белого" фарша выкладываем на ладошку, формуем лепешку, на нее выкладываем чайную ложку"красного"фарша и формуем котлетку.
-
Обваливаем в панировочных сухарях. Даем постоять мин 5.
-
И обжариваем с двух сторон до готовности. Все.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматные котлеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Невероятно нежные котлетки, от которых просто невозможно отказаться! Поверьте мне, рыбные котлеты рубленые станут вашим самым любимым блюдом, если вы приготовите их хотя бы раз....
50 мин
чеснок - 3 дольки • мед - 3 ст.л. • кориандр - ½ шт. • соевый соус - 2 ст.л. • филе без костей (красной рыбы и белой рыбы) - 200 г • яйцо - 2 шт. • перец белый - по вкусу • оливковое...
1 ч
В этом рецепте я расскажу, как приготовить сочные рыбные котлеты. Я часто готовлю их на даче, где есть озеро, т. к. можно наловить много рыбы самостоятельно. Однако покупная рыба тут...
60 мин
Фарш 800 г • Лук репчатый 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 3 ст.л. • Укроп 20 г • Петрушка (зелень) 20 г • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 30 г • Лавровый лист 1...
60 мин
Отличаются от привычных нам тем, что в фарш добавляется мука и газированная минералка. Котлеты - замечательные, очень сочные, мягкие и очень вкусные....
45 мин
Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить рыбные котлеты или котлеты из рыбы, как вам больше нравится:) Это блюдо можно приготовить практически из любого вида рыбы, а...
40 мин
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт котлеток, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Valentina, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Рыбные котлеты просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Сижу сейчас, доедаю рыбные котлетки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Valentina вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала котлетки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт котлеток.
Ну вообще я не люблю рыбные котлетки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!