Рыбные котлеты рубленые

Рецепт рыбных котлет рубленых
  • Общее время: 50 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 160 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Невероятно нежные котлетки, от которых просто невозможно отказаться! Поверьте мне, рыбные котлеты рубленые станут вашим самым любимым блюдом, если вы приготовите их хотя бы раз. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбных котлеток с картофельным пюре. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 300-400 г (здесь треска)
  • Яйцо — 3 шт. (1 - сырое, 2 - вареные)
  • Мука пшеничная — 2 ст.л.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Петрушка свежая — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Для начала нам, конечно же, следует отделить филе от костей. Когда эта работа проделана, нарезаем филе на небольшие кусочки.

  2. Выкладываем рыбу в тарелку и добавляем к ней майонез, муку, сырое куриное яйцо, измельченные вареные яйца и петрушку. Теперь солим и посыпаем молотым перцем, тщательно перемешиваем все ингредиенты.

    рыбные котлеты рубленые
  3. В сковороде разогреваем растительное масло, теперь столовой ложкой, смоченной в воде, набираем фарш и выкладываем его на сковородку. Когда все котлеты будут в сковороде, накрываем ее крышкой и жарим котлеты на среднем огне до румяной корочки, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

    рыбные котлеты рубленые
  4. Эти замечательные котлетки одинаково вкусные, как в горячем виде, так и в холодом, а гарнир выберите на свой вкус. Приятного аппетита!

    рыбные котлеты рубленые

Хозяйке на заметку

Я хочу рассказать вам, как приготовить рыбные котлеты рубленые, и, на мой взгляд, такие котлетки это отличный вариант использования рыбы. Некоторые считают, что в котлетах, наверное, из-за того, что рыба очень измельчена, теряется сам рыбный вкус. Однако эти котлетки - совсем другое дело, так как здесь мы не будем использовать мясорубку или блендер, а просто нарежем рыбу на небольшие кусочки. Таким образом, мы не потеряем истинный вкус рыбы, но при этом приготовим всеми любимые котлетки, а ведь дети вряд ли станут кушать рыбку в каком-то другом виде, кроме как в котлетах. В общем, блюдо получается по-настоящему вкусное, сочное, действительно рыбное, и все благодаря простому рецепту рыбных котлет рубленых.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рубленые котлеты из минтая. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lelari
lelari

Девочки, котлеты объедение.
Супер рецепт!
nomishidr, большое спасибо!!!

Чернигова Анюта
Чернигова Анюта

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

romashkina_70
romashkina_70

Приготовила рыбные котлетки на ДР Любимого.
Всем понравилось!

tongo
tongo

Nomishidr, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Анастасия Безкровная
Анастасия Безкровная

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

paittise
paittise

Довольна котлетками. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Анна Базрова
Анна Базрова

Nomishidr, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Лукьяненко Улья
Лукьяненко Улья

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

olesya93
olesya93

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Мина Ворожун
Мина Ворожун

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Ольга Трофимчук
Ольга Трофимчук

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рыбные котлеты)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

yaroslavna80
yaroslavna80

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

lesya88
lesya88

Сделала рыбные котлеты впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

dudina_85
dudina_85

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Рубленые котлеты из минтая

Разнообразь рыбные блюда в своем меню! Готовь вкусно! Пишу и слюнки глотаю) Жарила котлеты вчера, но уже снова хочу повторить трапезу. Вкуснейшие котлеты из филе минтая, очень сочные...

30 мин

Рыбные котлеты по-японски

Такие котлеты одинаково хороши как из белой (морской) рыбы, так и из красной. Рыбные котлеты по-японски практически не отличаются от всем известных котлет из мясного или рыбного фарша....

40 мин

Рыбные котлеты с кабачком

Кабачок является любимым овощем многих людей, ровным счетом как и рыба. Рыбных блюд существует множество, но для истинных гурманов - рыбные котлеты с кабачком в домашних условиях....

120 мин

Нежные рыбные котлетки

чеснок - 3 дольки • мед - 3 ст.л. • кориандр - ½ шт. • соевый соус - 2 ст.л. • филе без костей (красной рыбы и белой рыбы) - 200 г • яйцо - 2 шт. • перец белый - по вкусу • оливковое...

1 ч

Сочные рыбные котлеты

В этом рецепте я расскажу, как приготовить сочные рыбные котлеты. Я часто готовлю их на даче, где есть озеро, т. к. можно наловить много рыбы самостоятельно. Однако покупная рыба тут...

60 мин

Рыбные котлеты

Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить рыбные котлеты или котлеты из рыбы, как вам больше нравится:) Это блюдо можно приготовить практически из любого вида рыбы, а...

40 мин