Лазанья с тыквой
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 138 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Я никогда не относила себя к любителям тыквы. Она не вызывала у меня никаких эмоций. Этот тур - это возможность приготовить и попробовать новые блюда из тыквы, и понять, мой это овощ или нет. К лазанье я отнеслась очень и очень настороженно. Но орехи и сыр Джюгас составили довольно-таки вкусную компанию тыкве. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лазаний колизей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- тыква - 300 ст.л.
- сыр - 120 г
- соус - по вкусу
- масло сливочное - 30 г
- мука - 2 шт.
- молоко - 500 мл
- паприка молотая - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Тыкву и сыр натереть на крупной терке.
-
Приготовить соус бешамель. Для этого масло растопить в сотейнике.
-
Добавить муку и подрумянить до золотистого цвета.
-
Затем влить молоко, и, при помешивании, довести до кипения.
-
Немного посолить, добавить молотую паприку, варить 2-3 минуты.
-
На дно формы выложить 2 листа лазаньи.
-
Полить 2-3 столовыми ложками соуса.
-
Распределить тертую тыкву.
-
Посыпать рублеными грецкими орехами...
-
... и тертым сыром.
-
Таким образом выложить все слои лазаньи.
-
Верхний слой лазаньи полить соусом, посыпать тертым сыром и орехами.
-
Запекать 20-25 минут при 180 С.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сытную лазанья. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
900 г яблоки • 150 г сахар • 100 г листы лазаньи • 2 шт. желток • 150 г сливки (35%) • 1/3 шт. ванильный стручок...
50 мин
Хочу поделится рецептом лазаньи с необычной подачей.такую интересную идею я заприметила как то в одном ресторане, где нам с мужем удалось ее отведать. Я подумала что обязательно повторю...
75 мин
Обожаю все, что связано с пастой. А лазанья - блюдо номер один. Рекомендую подавать ее с оливковым маслом с чили. Это - просто бомба! Постная лазанья готовится из овощей, сыра и листов...
120 мин
12 листов лазаньи • 1 лук репчатый • масло оливковое • 1 зубок чеснока • 450г говядины • 5 ст.л.сухого белого вина • 1 ч.л. сухого орегано • 1 ч.л. сухого тимьяна • 200г томатов в собственном...
15 ч
Все мы ели лазанью. Предлагаю немного разнообразить привычное, уже, нам блюдо!...
30 мин
Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нем сочетаются знакомая форма с неожиданными...
40 мин
Комментарии к рецепту
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лазанья с тыквой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Удобная у вас инструкция по приготовлению лазаний с тыквой получилась
Корень, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!