Паста с соусом
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 726 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще один. Читайте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пасты al dente. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Паста — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л. (0,5 ст.л. - к пасте, 1,5 ст.л. - к соусу)
- Мука — 1 ст.л.
- Базилик или орегано — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чили, измельчённый — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Пасту отварите в подсоленном кипятке до состояния "аль денте". Затем промойте ее и откиньте в дуршлаг.
-
Разогрейте пол чайной ложки масла на сковороде. Обжарьте в нем перец, порезанный соломкой, нарезанную морковь и кукурузу. В конце добавьте еще масла.
-
Теперь займитесь соусом. Оставшееся масло разогрейте в сковороде вместе с мукой.
-
Затем влейте молоко и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
-
Варите соус до загустения, постоянно помешивая. Добавьте в него травы, соль, перец и чили.
-
Потом в соус добавьте обжаренные овощи, продолжая готовить на медленном огне. Перемешайте.
-
В конце добавьте макароны. Блюдо перемешайте. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Если вам интересно узнать о том, как приготовить пасту с соусом, то для вас я подготовила простую пошаговую инструкцию. Многим она понадобится, так как горячее блюдо получилось очень вкусным, сытным, а готовится довольно легко и быстро. Только рассчитывайте, что здесь ингредиентов описано всего на 2 порции.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту с брокколи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пасты с соусом приготовленный с любовью
Многие итальянские блюда можно описать так: минимум ингредиентов, простое, быстрое приготовление и очень вкусное блюдо в результате. Посмотрите, как приготовить пасту с гребешками за...
20 мин
У вас всего полчаса? Этого достаточно, чтобы погрузиться в атмосферу солнечной Италии и приготовить питательный национальный обед. Макароны, брокколи, зеленая фасоль и MAGGI БУЛЬОН...
30 мин
Наступила осень.и в прохладный, пасмурный день, хочется чего-то горячего, сытного и вкусного. Я предлагаю вам простое и очень вкусное блюдо - паста с фасолью, в Италии оно называется...
20 мин
Пшеничная мука 190 г • Яйцо куриное 2 шт. • Морская соль щепотка • Оливковое масло 1 ч.л....
1 ч 30 мин
Все знают, как сварить пасту; хочу поделиться некоторыми секретами. Скажу сразу - время варки стоит убавить до 8 минут, чтобы паста была al dente и сохранила все полезные свойства и...
20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила макарошки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт макарошек.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Прикольный рецепт
Большое спасибо!!!
У Светлана очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Только что доела макароны с соусом!!! очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт. пасту яичную пробовала, а макарошки с соусом еще никогда.
Нямка нямнямка…
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать макароны, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Семья требует повторения этой вкуснятины)))