Круглые цукини, запеченные с курицей и лабне

Рецепт круглых цукини, запеченные с курицей и лабне

Появились в нашем маркете круглые цукини, ходила я вокруг них пару дней, смотрела, а потом купила и приготовила. Так вкусно получилось, что в ближайшее время обязательно планирую повторить) * В списке небыло сыра лабне, поэтому я указала маскарпоне. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ризотто с цукини. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • куриные грудки - ½ шт.
  • сыр Маскарпоне - 100 г
  • сыр - 20 г
  • петрушка зелень - ½ шт.
  • чеснок молодой - 2 зубчика
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • цукини - 4 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Куриную грудку мелко нарезать и обжарить на ложке оливкового масла.

  2. Цукини помыть, обсушить, срезать "шляпки" вынуть мякоть с помощью ножа и ложки, мелко нарезать.

    круглые цукини, запеченные с курицей и лабне
  3. Добавить мякоть цукини к курице, посолить, поперчить и тушить примерно 5 минут.

    круглые цукини, запеченные с курицей и лабне
  4. Добавить к курице и цукини сыр лабне, выдавить чеснок, добавить мелко нарубленную петрушку, перемешать и тушить 3 минуты. Выключить, дать немного остыть.

    круглые цукини, запеченные с курицей и лабне
  5. Смазать форму для запекания оливковым маслом, выложить цукини, начинив их и посыпав тертым сыром. Я запекала в своих любимых глиняных тарелочках, предварительно замочив их на 10 минут в холодной воде.

    круглые цукини, запеченные с курицей и лабне
  6. Отправить цукини в духовку и включить ее на 180-200 градусов. Когда сыр подрумянится, накрыть цукини "крышечками".

    круглые цукини, запеченные с курицей и лабне
  7. Запекать так еще примерно 20-25 минут. Выключить духовку и дать немного потомиться.

    круглые цукини, запеченные с курицей и лабне
  8. Подавать с черным хлебом, очень вкусно макать маленькими кусочками. Сначала съесть начинку...

    круглые цукини, запеченные с курицей и лабне
  9. ....затем разрезать "чашечку" и тоже с удовольствием съесть) Приятного аппетита!

    круглые цукини, запеченные с курицей и лабне

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные роллы с копченой курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Катарина Хотаби
Катарина Хотаби

Спасибо тебе, mumitist1983, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

dolinina_89
dolinina_89

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом круглыми цукини, запеченные с курицей и лабне!
Спасибо mumitist1983 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

aristova_81
aristova_81

Очень вкусный рецепт круглых цукини, запеченные с курицей и лабне, буду рада воспользоваться рецептом.

Багартинова Тома
Багартинова Тома

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

estow1976
estow1976

Чудненький рецепт)))

Дария Эрни
Дария Эрни

Приготовила тарт из цукини, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

grishkina_89
grishkina_89

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

yidrelad2005
yidrelad2005

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Запеченные кабачки с картофелем

Кабачки 675 г • Картофель 450 г • Чеснок 3 зубчика • Красный сладкий перец 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Рубленая петрушка 3 столовые ложки • Оливковое масло 150 мл • Помидоры 450...

45 мин

Баклажаны с курицей в горшочке

Очень вкусное и полезное блюдо: куриное филе, тушенное с баклажанами в горшочках с карри....

1 ч 40 мин

Кабачки, запеченные с грибами

Чтобы начинка получилась более нежной и сочной, рекомендуем потушить грибы и кабачки с небольшим количеством сливок или сметаны. А чтобы более сытной-добавить рис....

40 мин

Кабачки с курицей и яблоком

Кабачки 1 шт. • Куриное филе 300 г • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Йогурт 3 ст.л. • Сыр 70 г • Соль по вкусу • Перец по вкусу...

40 мин

Ризотто с цукини

Рис 400 г • Цукини 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Перец болгарский 1 шт. • Масло сливочное несоленое 70 г • Вино белое 140 мл • Бульон овощной 800 мл • Сыр пармезан...

50 мин

Тарт из цукини

Я очень большая любительница несладких пирогов и пока я только учусь их готовить. Начала с тарта из кабачков и вот это уже мой 3 или 4 раз ;)...

1 ч 40 мин