Появились в нашем маркете круглые цукини, ходила я вокруг них пару дней, смотрела, а потом купила и приготовила. Так вкусно получилось, что в ближайшее время обязательно планирую повторить) * В списке небыло сыра лабне, поэтому я указала маскарпоне. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ризотто с цукини. Вы еще такое не пробовали.
Куриную грудку мелко нарезать и обжарить на ложке оливкового масла.
Цукини помыть, обсушить, срезать "шляпки" вынуть мякоть с помощью ножа и ложки, мелко нарезать.
Добавить мякоть цукини к курице, посолить, поперчить и тушить примерно 5 минут.
Добавить к курице и цукини сыр лабне, выдавить чеснок, добавить мелко нарубленную петрушку, перемешать и тушить 3 минуты. Выключить, дать немного остыть.
Смазать форму для запекания оливковым маслом, выложить цукини, начинив их и посыпав тертым сыром. Я запекала в своих любимых глиняных тарелочках, предварительно замочив их на 10 минут в холодной воде.
Отправить цукини в духовку и включить ее на 180-200 градусов. Когда сыр подрумянится, накрыть цукини "крышечками".
Запекать так еще примерно 20-25 минут. Выключить духовку и дать немного потомиться.
Подавать с черным хлебом, очень вкусно макать маленькими кусочками. Сначала съесть начинку...
....затем разрезать "чашечку" и тоже с удовольствием съесть) Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные роллы с копченой курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кабачки 675 г • Картофель 450 г • Чеснок 3 зубчика • Красный сладкий перец 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Рубленая петрушка 3 столовые ложки • Оливковое масло 150 мл • Помидоры 450...
45 мин
Очень вкусное и полезное блюдо: куриное филе, тушенное с баклажанами в горшочках с карри....
1 ч 40 мин
Чтобы начинка получилась более нежной и сочной, рекомендуем потушить грибы и кабачки с небольшим количеством сливок или сметаны. А чтобы более сытной-добавить рис....
40 мин
Кабачки 1 шт. • Куриное филе 300 г • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Йогурт 3 ст.л. • Сыр 70 г • Соль по вкусу • Перец по вкусу...
40 мин
Рис 400 г • Цукини 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Перец болгарский 1 шт. • Масло сливочное несоленое 70 г • Вино белое 140 мл • Бульон овощной 800 мл • Сыр пармезан...
50 мин
Я очень большая любительница несладких пирогов и пока я только учусь их готовить. Начала с тарта из кабачков и вот это уже мой 3 или 4 раз ;)...
1 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, mumitist1983, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом круглыми цукини, запеченные с курицей и лабне!
Спасибо mumitist1983 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень вкусный рецепт круглых цукини, запеченные с курицей и лабне, буду рада воспользоваться рецептом.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Чудненький рецепт)))
Приготовила тарт из цукини, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!