Пельмени летние
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 194 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт семейных пельменей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- пельмени
- помидор
- маслины
- зелень
- майонез
- острый соус
- сыр
Как приготовить пошагово
-
Это блюдо родилось сегодня экспромтом, постить новость изначально не собиралась, засим процесс приготовления запечатлен не с самого начала. Хотя, собственно, и начинать-то особо не с чего. Берем варенные пельмени (способ приготовления сего нехитрого блюда легко можно найти на пачке с исходниками). Не обязательно свежеваренные. Можно и пожившие в холодильнике. Выкладываем на тарелку:
-
Помидор режем кубиками, маслины без косточек -- кружочками и кромсаем укроп и прочую петрушку (в холодильнике увядал пучок укропа, он и пошел в дело) :
-
-
Все это соединяем с пельменями и поливаем майонезом (помидоры можно слегка посыпать сахаром, добавить соли, если пельмени изначально не солились или перца -- вобщем, по вкусу!) :
-
-
Поскольку мне активно помагала одна маленькая девочка, был заснят процесс приготовления пельменей для нее. Себе же я еще, кроме майонеза, вывалила на тарелочку немного острого соуса:
-
-
Трем на терочке сыр (юзали Звенигородский) :
-
-
Посыпаем натертым сыром то, что уже скопилось в тарелочке и отправляем в духовку (специально оставила на фото время, чтоб можно было ориентироваться, как долго наши пельмени там простояли) :
-
-
Когда сыр расплавился (ну или пельмени подогрелись, если используются не свежеваренные), извлекаем тарелочку из духовки:
-
-
посыпаем зеленью:
-
-
и подаем на стол:
-
-
Запивалось все это квасом. Несмотря на скепсис в глазах ребенка, тарелка была очищена в рекордный срок ;)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени из кеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина...
40 мин
Отличная и вкусная альтернатива обычным пельменям - это вот такое интересное блюдо. С грибами вкус ваших пельменей станет еще ярче и насыщеннее....
120 мин
мука 400 г • кефир 1 стак. • лук 1 шт. • фарш 400 г • соль и перец по вкусу • специи по вкусу...
2 ч
Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим....
40 мин
Пельмени из кеты получаются очень нежными и невероятно вкусными. Кроме кеты, в блюдо входит свинина. Сваренные пельмени, дополнительно обжаривают на сковороде перед подачей на стол...
120 мин
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Handorer2000!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пельмени летние обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю тесто на пельмени.
Спасибо большое, handorer2000, освежила в памяти рецепт пельменей летних!
порадую любимого.
Handorer2000, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Да да вкусняха)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Сделала пельмени летние всё было очень вкусно отличный рецептик
Handorer2000, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Handorer2000!
Спасибо огромное за новенький рецептик пельменей летних!!!
А я готовлю пельмени летние в первый раз.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пельмени летние просто.
Спасибо за рецепт)))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!