Тесто на пельмени

Рецепт теста на пельмени
  • Общее время: 40 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 56 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашних пельменей. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. 1. Приготовим все необходимое для пельменного теста: воду, муку, соль.

  2. 2. Просеиваем муку в глубокую тару, солим, делаем небольшое углубление.

    тесто на пельмени
  3. 3. Вливаем воду в муку, а не наоборот!

    тесто на пельмени
  4. 4. Начинаем замешивать тесто.

    тесто на пельмени
  5. 5. Когда вся мука будет собрана в ком, мы получаем плотное, упругое тесто на пельмени.

    тесто на пельмени
  6. 6. Берем пакет, кладем пельменное тесто отдохнуть на 30 минут в холодильник. После холодильника оно станет еще более эластичное, податливое, мягкое. Готовое тесто на пельмени можно использовать для различной начинки.

    тесто на пельмени

Хозяйке на заметку

Многие хозяйки делятся рецептами теста на пельмени и их многообразие радует. Кто-то добавляет яйца, кто-то молоко, масло подсолнечное и т. д. Я хочу поделится рецептом классическим, в основе которого - мука и вода, с добавление соли.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить семейные пельмени. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
anima2003
anima2003

Спасибо большое! Буду пробовать!

danya95
danya95

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

lobodin_96
lobodin_96

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

svetlana
svetlana

Ну и красота тесто на пельмени!!!
Обязательно попробую сделать!

yeleonora
yeleonora

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

pishenko_72
pishenko_72

Буду к вам заходить чаще.

dasha75
dasha75

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо evgeniya71 за отличные и простые рецепты!

olesya92
olesya92

Заприметила новый рецепт пельменей из кеты, но вот еще руки не дошли.

ospeyar
ospeyar

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

diana80
diana80

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

entisto1998
entisto1998

Попробовала приготовить тесто на пельмени.
Супер!!!
Спасибо evgeniya71!
Вы профи!

Надежда Рождественская
Надежда Рождественская

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ksyusha81
ksyusha81

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Верескова Нина
Верескова Нина

У меня тесто на пельмени прямо как на картинке!
получилось шикарно, evgeniya71 спасибо за рецептик!!!

aller
aller

А я делала тесто на пельмени строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Алеся Христофорова
Алеся Христофорова

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

erent
erent

Рецепт просто бомба!!!!
тесто на пельмени готовить просто и не долго!

lidiya87
lidiya87

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Учеватова Алеся
Учеватова Алеся

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, evgeniya71, рецептам.

fugelom
fugelom

Evgeniya71, умничка!
Какой аппетитный рецептик теста на пельмени сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Армянские пельмени

тесто 500 г • фарш ассорти 300 г • лук репчатый 1 шт. • соль и перец по вкусу • помидор 1 шт. • масло подсолнечное по вкусу...

1 ч 20 мин

Китайские пельмени

Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина...

40 мин

Пельмени с грибами

Отличная и вкусная альтернатива обычным пельменям - это вот такое интересное блюдо. С грибами вкус ваших пельменей станет еще ярче и насыщеннее....

120 мин

Домашние пельмени

мука 400 г • кефир 1 стак. • лук 1 шт. • фарш 400 г • соль и перец по вкусу • специи по вкусу...

2 ч

Семейные Пельмени

Скоро новогодние праздники предлагаю отличный повод собраться семьей....

100 мин

Пельмени из кеты

Пельмени из кеты получаются очень нежными и невероятно вкусными. Кроме кеты, в блюдо входит свинина. Сваренные пельмени, дополнительно обжаривают на сковороде перед подачей на стол...

120 мин