Пельмени с креветками и сыром
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 182 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Удивите своих близких домашними пельменями с новым вкусом!
Мы всей семьей очень любим пельмени и делаем их дома сами. Любимцами долгое время оставались пельмени с рубленым мясом, на втором - с грибами с сыром, на третьем месте - с броколли, но с недавних пор первенство взяли пельмени с креветками. Особенно хороши такие пельмени с сырным соусом и итальянским соусом с базиликом. Пальчики оближешь! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт семейных пельменей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 350 г
- Вода - 250 мл
- Соль - 1 ч.л.
Для креветок:
- Креветки - 500 г
- Твёрдый сыр - 200 г
- Соль - 1 ч.л.
- Специи сухие - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовить муку, чистую воду, сыр, креветки и специи
-
Просеять муку горкой, сделать наверху углубление и влить теплую воду, посолить
-
Замесить крутое тесто
-
Тесто раскатать на посыпанном муке столе тонким слоем и сформировать в круглые сканцы
-
Приготовить очищенные, свежемороженные креветки, добавить в них специи, посолить, поперчить
-
В каждый сканец завернуть кусочек сыра и несколько приправленных креветок
-
Согнуть сканец с начинкой пополам и защипнуть края
-
Далее соединить два уголка вместе
-
Выставить противень с готовыми к варке пельменями в холодное место на 15-20 минут. Далее готовьте, как обычные пельмени-варите или жарьте, 5-10 минут
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени из кеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пельменей с креветками и сыром приготовленный с любовью
Пельмени со свининой исконное русское блюдо. Кто из нас не любит эти ароматные шарики, да еще и со сметанкой? Конечно же, пельмени можно купить и в магазине, но домашние самые вкус...
180 мин
мука 400 г • кефир 1 стак. • лук 1 шт. • фарш 400 г • соль и перец по вкусу • специи по вкусу...
2 ч
Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим....
40 мин
Пельмени из кеты получаются очень нежными и невероятно вкусными. Кроме кеты, в блюдо входит свинина. Сваренные пельмени, дополнительно обжаривают на сковороде перед подачей на стол...
120 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Волча.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Волча!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Настя, спасибо за рецепт!
Посмотрите рецепт теста на пельмени, не пожалеете.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо Волча…)
пельмени с креветками и сыром только начала готовить:)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Столько нового узнала про пельмени с креветками и сыром!
Спасибо!!
Спасибо огромное за рецепт пельменей с креветками и сыром!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Впервые делала пельмени с креветками и сыром.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо! Клевенько!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!