Японские пельмени с креветками
- Общее время: 60 мин
- 30 порций
- Калорий: 474 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Любите японскую кухню? Тогда обязательно сделайте эти восточные пельмени по рецепту, как приготовить японские пельмени с креветками, что больше известны под названием Гедза или Геза. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеченных пельменей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Креветки — 350 г
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Соевый соус — 1,5 ст.л.
- Саке — 1,5 ст.л.
- Кунжутное масло — 1 ст.л.
- Крахмал — 2 ст.л.
- Заготовки из теста — 30 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Вода — 1/3 стак.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Креветки разморозьте и очистите от панциря, удалите хвосты, затем вымойте и нарежьте мелко.
-
2. Вымойте пучок зеленого лука и вытрите его салфетками, затем измельчите его ножом.
-
3. В миску выложите креветки, лук, кукурузный крахмал, соевый соус, саке и кунжутное масло, хорошенько все перемешайте.
-
4. Возьмите в руки заготовку теста и выложите чайную ложку начинки, смочите края водой и плотно скрепите, сделайте фигурные складки.
-
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите пельмени, обжаривайте их с каждой стороны до румяной корочки, затем влейте воду и накройте крышкой. Готовьте до испарения жидкости.
-
6. Готовые пельмени выложите на тарелку и к столу подавайте горячими с соевым соусом.
Хозяйке на заметку
Такие пельмени, в отличие от привычных нам, редко готовятся только из мяса, к ним добавляют разные овощи. Очень популярен рецепт приготовления с креветками или другими морепродуктами. Пельмени сперва обжаривают на сковороде (для образования румяной корочки), а затем добавляют воду и тушат.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени летние. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
японских пельменей с креветками приготовленный с любовью
"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам пр...
120 мин
Пробовали ли вы восхитительно вкусные пельмени с капустой? Нет? Тогда скорее читайте, как приготовить пельмени с капустой, вооружайтесь необходимыми ингредиентами - и вперед, за де...
60 мин
тесто 500 г • фарш ассорти 300 г • лук репчатый 1 шт. • соль и перец по вкусу • помидор 1 шт. • масло подсолнечное по вкусу...
1 ч 20 мин
Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина...
40 мин
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик японских пельменей с креветками
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт японских пельменей с креветками!!!
Очень люблю японские пельмени с креветками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вот и приготовила японские пельмени с креветками!
Обалденно красиво получилось!
Попробуйте рецепт китайских пельменей, это просто и вкусно.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не японские пельмени с креветками.
Всем рекомендую.