Плов с гузками индейки
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 513 ккал
- Кавказская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт плова. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- гузки индейки - 500 г
- рис - 1 стак.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- барбарис - 1 горсть
- зира - 2 щепотки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- чеснок - 1 головка
- растительное масло - 30 мл
- вода - 2 ½ стак.
Как приготовить пошагово
-
Гузки нарезать, обжарить на масле, поперчить. Добавить нарезанный лук. Жарить до изменения цвета. Прибавить морковь. Также обжаривать до изменения цвета на умеренном огне. Добавить зиру и барбарис. Слоем уложить промытый рис. Разровнять. Добавить воду. Не мешать. Довести до кипения. Посолить. Убавить огонь до минимума и под крышкой готовить до упаривания с поверхности воды. Головку чеснока очистить от верхнего слоя шелухи. Целиком воткнуть в центр плова. Под крышкой довести до готовности.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить плов по-азербайджански. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт настоящего плова я раздобыла в ресторане своего хорошего друга. Оказалось, что приготовить настоящий плов не составит особого труда. Важно иметь правильную посуду и хорошее...
90 мин
Любители сладкого плова оценят этот рецепт по достоинству! Простой в приготовлении с минимальным количеством ингредиентов, но в то же время вкусный и сытный плов с курагой. Готовим...
180 мин
Как хорошо, когда твой муж грибник, а ты такая рукодельная, все превращаешь в заготовки, и весь год на столе лето праздник!)...
1 ч
рис длиннозерный золотистый - 150 г • морковь - 100 г • лук репчатый - 2 шт. • овощная смесь - 350 г • петрушка - 1 пучок • зира - 1 ч.л. • чеснок - 7 зубчиков • перец чили красный...
1 ч 30 мин
300г риса • 100г изюма • 100г кураги • 100г чернослива без косточек • 50г сливочного масла • 2 ст.л.сахара...
40 мин
Комментарии к рецепту
Очень своевременно выставлен рецепт. Евгения, Спасибо!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что плов с гузками индейки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту плов с гузками индейки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Рецепт lookingcooking.ru/goryachee/plov/dietichesky-plov тоже интересный вариант.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Евгения, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень вкусно! Люблю плов с гузками индейки!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Евгения, рецепт плова с гузками индейки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
УУУХХХ вот это плов с гузками индейки.
Супперрр…спасибо…
Спасибо!!!
за рецепт!!!