Картофельное рагу с овощами

Рецепт картофельного рагу с овощами
  • Общее время: 60 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 672 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Такое рагу будет отличным вариантом для занятых людей, оно готовится практически без вашего участия, стоит лишь подготовить овощи, сложить в мультиварку или казан и на часик о нем забыть. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рагу со свининой и овощами. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Кукуруза — 50 г
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Вода — 100 мл
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Зелень свежая — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. 1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть, очистить.

  2. 2. Картофель нарезаем крупными кусочками.

    картофельное рагу с овощами
  3. 3. Лук нарезаем кубиками или полукольцами, не слишком тонко.

    картофельное рагу с овощами
  4. 4. Морковь нарезаем небольшими кусочками или пластинками.

    картофельное рагу с овощами
  5. 5. Капусту ножом режем как на борщ.

    картофельное рагу с овощами
  6. 6. На дно мультиварки наливаем масло, воду, укладываем все овощи, соль, перец черный молотый. Включаем режим "Тушение" 1 час.

    картофельное рагу с овощами
  7. 7. Картофельное рагу готово. Разложите по тарелочкам, украсив мелко рубленой зеленью. Приятного аппетита!

    картофельное рагу с овощами

Хозяйке на заметку

Картофельное рагу с овощами готовится в мультиварке или в кастрюле. Для приготовления этого блюда в кастрюле надо на масле обжарить лук, затем выложить остальные овощи, залить водой, добавить специи, довести до кипения и тушить на медленном огне под закрытой крышкой.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из помидоров. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

картофельного рагу с овощами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tanya92
tanya92

Нямка нямнямка…

Токарев Тася
Токарев Тася

Я приготовила сегодня картофельное рагу с овощами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, nomishidr!

moiseenko_73
moiseenko_73

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

eromruti
eromruti

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Кира Конколович
Кира Конколович

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофельное рагу с овощами.

rootasent
rootasent

Для картофельного рагу с овощами вроде не сложно, можно попробовать.

nadezhda87
nadezhda87

Спасибо за удивительные рецепты!

Кристина Смородина
Кристина Смородина

Несу свеженькое! Рецепт рагу из говядины с овощами, обязательно к ознакомлению).

lida73
lida73

Нежно и оригинально!
спасибо, nomishidr!

Рагу с баклажанами

Очень вкусное рагу, которое подойдет для завтрака или ужина....

1 ч

Рагу из помидоров

Рагу из помидоров в чистом виде подается редко, обычно помидоры добавляют во всевозможные смеси овощей. Считается, что помидоры в обработанном виде более полезные, чем в сыром виде...

40 мин

Ирландское рагу

Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке...

85 мин

Рагу из фазана

Рагу из фазана обладает утонченным и неповторимым вкусом!...

1 ч 45 мин

Рагу с грибами

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....

60 мин

Рагу

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости...

60 мин