Рагу из бараньих ребрышек с овощами

Рецепт рагу из бараньих ребрышек с овощами
  • Общее время: 1 ч
  • 8 порций
  • Калорий: 422 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рагу. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Соль по вкусу
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Петрушка 4 стебля
  • Цветная капуста 1 шт.
  • Бараньи ребра 1 кг
  • Белая консервированная фасоль 200 г
  • Картофель 500 г
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Как приготовить пошагово

  1. Ребра вымыть и нарезать. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой. Разогреть в кастрюле растительное масло, положить лук и морковь, обжарить на среднем огне 4 минуты. Добавить ребра, жаритьвсе вместе на сильном огне еще 3 минуты. Уменьшить огонь до минимума, накрытькастрюлю крышкой и готовить 10 минут.

  2. Подготовить овощи. Картофель очистить, нарезать ломтиками. Цветнуюкапусту вымыть, разобрать на соцветия. Чеснок очистить и измельчить. Фасоль откинуть на дуршлаг. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. Добавить в кастрюлюкартофель и чеснок, готовить 6 минут.

  3. Добавить цветную капусту и фасоль, посолить, поперчить и перемешать. Тушить 10 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу со свининой и овощами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lika
lika

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рагу из бараньих ребрышек с овощами!

Рая Дорофеева
Рая Дорофеева

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

fondukova_73
fondukova_73

Рецепт весьма кстати!

otsoslofu1994
otsoslofu1994

Спасибо!
рагу из бараньих ребрышек с овощами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

anyusha98
anyusha98

Рецепт просто бомба!!!!
рагу из бараньих ребрышек с овощами готовить просто и не долго!

Лиза Магрицкая
Лиза Магрицкая

Асия, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

nastenok74
nastenok74

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рагу из бараньих ребрышек с овощами

Лидия Креусова
Лидия Креусова

Добавила в закладки рагу из говядины с овощами lookingcooking.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-govyadiny-s-ovoschami, чтобы потом не искать.

varankina_95
varankina_95

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

matelenok_94
matelenok_94

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рагу из бараньих ребрышек с овощами-это моя мечта!)))

intoungis
intoungis

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

anna94
anna94

Асия, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Рагу из баклажанов

чеснок - по вкусу • зелень - по вкусу...

20 мин

Рагу из телятины

Рагу из телятины - традиционное французское блюдо. Нежная, сочная телятина в очень вкусном белом соусе - разве может такое блюдо не понравиться? Итак, я рассказываю, как приготовить...

90 мин

Грибное рагу

рис - 1 шт. • пюре - 1 шт. • масло сливочное - 40 г • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу...

45 мин

Летнее рагу

Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи!...

40 мин

Острое рагу

Оригинальное острое рагу разнообразит ваше меню и особенно понравится любителям острого. Рагу готовится не сложно, просто следуйте этому рецепту....

45 мин

Рагу

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости...

60 мин