На гарнир к этому блюду приготовьте рис. Вместо цветной капусты можно использовать свежую или квашенную капусту. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ирландского рагу. Вы еще такое не пробовали.
Цветную капусту разделить на соцветия. Положить в кастрюлю с кипящей водой на 5 мин, затем откинуть на дуршлаг.
В сотейнике с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук 4-6 мин, до золотистого цвета. Добавить нарезанное порционными кусочками мясо ягненка и измельченный чеснок, жарить 5 мин
Приправить корицей и молотым перцем, добавить MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, влить воду и лимонный сок. Довести до кипения и тушить на медленном огне 40 мин, до мягкости мяса.
Добавить цветную капусту и тушить еще 5-10 мин, капуста должна быть мягкая, но не переваренная.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из помидоров. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
500г бараньей лопатки • 1 морковь • 3 картофелины • 1 помидор • луковица • чеснок • кусочек корня сельдерея • 100-150г сала • мука • яйцо • 1 стак. красного сухого вина • 2ст.л.томатной...
1 ч 5 мин
Хочу предложить вам вариант овощного рагу. Блюдо - нежное, сочное, с томатной кислинкой. Подходит для поста, детского питания, для сидящих на диете....
60 мин
Рагу из помидоров в чистом виде подается редко, обычно помидоры добавляют во всевозможные смеси овощей. Считается, что помидоры в обработанном виде более полезные, чем в сыром виде...
40 мин
Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке...
85 мин
Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....
60 мин
Комментарии к рецепту
Я тоже обожаю рагу из мяса баранины с цветной капустой
но сама делала только один раз.
Рецепт рагу из мяса баранины с цветной капустой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Кадырова!!!
Ухтышка какой рецепт рагу из мяса баранины с цветной капустой!!!!!!!
слюни текут рекой
Девочки, рагу из мяса баранины с цветной капустой объедение.
Супер.
Кадырова большое спасибо!!!
Спасибо, замечательный рецептик, рагу из мяса баранины с цветной капустой класс!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт рагу из свинины с тушеной капустой.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Именно рагу из мяса баранины с цветной капустой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рецепты супер, спасибо огромное!