Южно-африканское рагу из баранины

Рецепт южно-африканского рагу из баранины

Пошаговый рецепт приготовления рагу из баранины. Африканская кухня. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт острого рагу. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • рис — 250 г
  • баранина — 600 г (нога)
  • луковица — 2 шт.
  • чеснок — 3 Зубчика
  • курага — 5 шт.
  • яблоки — 2 шт.
  • миндаль — 2 ст.л.
  • чили — 1 шт.
  • куркума — 1 ч.л.
  • карри — 2 ст.л.
  • листья лимона — 3 шт.
  • лимон — 1/2 шт. (только сок)
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • соль — 1 По вкусу
  • сметана — 250 г
  • яйца — 5 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Ингредиенты:

  2. Мелко нарезать лук и чеснок. Мясо и абрикосы порезать кубиками. Яблоки нарезать четвертинками.

    южно-африканское рагу из баранины
  3. Нагреть масло в котелке, обжарить лук. Приправить баранину солью и перцем, выложить в котелок к луку.

    южно-африканское рагу из баранины
  4. Затем добавить остальные ингредиенты. Влить немного воды, довести до кипения и тушить на медленном огне в течении 1 часа.

    южно-африканское рагу из баранины
  5. Отварить рис в подсоленной воде. Нагреть духовку до 180 градусов. Переложить содержимое котелка в форму для выпечки. Взбить яйца и полить ими рагу. Добавить 250 г сметаны. Запекать 10-15 минут.

    южно-африканское рагу из баранины

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

южно-африканского рагу из баранины приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
entisto1998
entisto1998

Спасибо за южно-африканское рагу из баранины и красивое оформление!

irisha77
irisha77

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

savostenok_93
savostenok_93

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

tvorogova_81
tvorogova_81

Rango, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

serzhantova_77
serzhantova_77

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

absentium
absentium

Rango, умничка!
Какой аппетитный рецептик южно-африканского рагу из баранины сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Настасья Шныра
Настасья Шныра

Рецепт рагу с грибами для любителей.

pochepa_77
pochepa_77

Отлична идея!

antedari
antedari

Большое спасибо!!!
У rango очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

anka78
anka78

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

tureds
tureds

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Валя Метелева
Валя Метелева

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом южно-африканским рагу из баранины!
Спасибо rango за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Инга Милюгина
Инга Милюгина

Очень понравился этот рецепт южно-африканского рагу из баранины.

emyed
emyed

Готовила вчера южно-африканского рагу из баранины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Элла Кокарева
Элла Кокарева

Не рецепт, а песня!!!

Настасья Шныра
Настасья Шныра

Я сделаю его на Новый год!

emyed
emyed

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

abelousov1988
abelousov1988

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Женя Дмитриенко
Женя Дмитриенко

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

heshela
heshela

Супер задумка - буду заглядывать!

rular1993
rular1993

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Рагу из телятины

Рагу из телятины - традиционное французское блюдо. Нежная, сочная телятина в очень вкусном белом соусе - разве может такое блюдо не понравиться? Итак, я рассказываю, как приготовить...

90 мин

Рагу из фазана

Рагу из фазана обладает утонченным и неповторимым вкусом!...

1 ч 45 мин

Рагу с грибами

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....

60 мин

Осеннее рагу

телятина - 1 кг • пастернак - 200 г • морковь - 150 г • сельдерей корень - 200 г • тыква - 150 г • айва - 2 шт. • кориандр семена - 1 ч.л. • соль - по вкусу • перец черный горошком...

2 ч

Острое рагу

Оригинальное острое рагу разнообразит ваше меню и особенно понравится любителям острого. Рагу готовится не сложно, просто следуйте этому рецепту....

45 мин

Рагу

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости...

60 мин